太平燕和吉祥燕区别
同利肉燕是福建福州一带的地方传统名吃，属于闽菜系。同利肉燕魅力在于它独特的风味和丰富的文化内涵。在福州有同利肉燕，百吃不厌之说。肉燕还有丰富的文化内涵，燕子意味着家业兴旺、团圆，所以逢年过节和亲友、朋友聚会一定都会吃肉燕，因此，福州又有无燕不成宴，无燕不成年之说。
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寓意不同：燕是吉祥物，代表喜庆，有燕尔新婚之词。燕与宴谐音，所以太平燕即太平宴。人们视燕为瑞鸟、吉祥之鸟，燕巢做在自家檐间或门楣上，这是家景发达、和睦的征兆即是吉祥燕。
同利肉燕和太平燕的区别
福州同利肉燕和同利太平燕相比，福州同利太平燕好吃。舌尖上的三坊七巷之同利肉燕。肉燕又称太平燕，是福建福州的一道著名的特色风味小吃，也是福州风俗中的喜庆名菜。同利太平燕魅力在于它独特的风味和丰富的文化内涵。
“同利”肉燕 福州著名的地方风味中，“太平燕”堪称举世无双。同利肉燕老铺始创于清光绪年间（1876年），是福州一家至今仍独家经营的正宗“百年老字号”。
肉燕又称 太平燕 ，是福建福州的一道著名的特色风味小吃，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。
第三种，福州肉燕 福州肉燕是福建福州的传统小吃，属于闽菜。肉燕又叫太平燕。福州人过年、婚宴必吃太平燕，寓意平安。有句话叫“无燕不成席，无燕不成年”。颜皮是用肉末和红薯粉做成的，薄如白纸，比扁皮还薄。其色如玉，咸而可口，韧而有力，非常好吃。第四种，福鼎肉片。
