莲子粥的配料有哪些
1、原料：桂圆30克，莲子30克，红枣10枚，糯米60克，白糖适量。制作：先将莲子去皮心，大枣去核，再与桂圆煮粥，食时加入白糖即成。用法：每晚温热服食。疗效：补养心脾，健脑益智。适用于心脾两虚之智力衰减症。青少年、中老年人食之，均有健脾养心，补脑益智功效。脑力劳动者尤为适宜。
2、莲子，糯米，花生，红豆，大枣，绿豆，小米，大米。
3、食材如图：红枣、小米、枸杞、黑米、红米、薏仁、糯米、珍珠米、红皮花生、眉豆、桂圆、绿豆、莲子、芸豆、干玉米。提前浸泡一夜。浸泡好的加入适量清水半锅。1000的火力，定时21分钟即可出锅。加入红糖块，莲子八宝粥就可以吃了。
莲子羹的营养价值有哪些?
1、促进消化银耳莲子汤中含有一定的膳食纤维及天然胶质，这些物质能促进肠道的蠕动，进而帮助食物的消化吸收，在一定程度上还能预防小儿积食。滋润肺部银耳莲子汤中有润肺润喉的作用。增强免疫力银耳莲子汤中的营养价值高，小孩适当食用，还能提高机体的免疫力。
2、百合银耳莲子羹中的百合含有丰富的蛋白质、氨基酸和生物碱等营养成分。其中的氨基酸是构成人体蛋白质的重要组成部分，能够提高人体免疫力和营养代谢能力。同时，百合还富含维生素BBC等多种维生素，可以保护神经系统和心脏功能，增强肌肉力量和抵御疾病的能力。
3、银耳莲子羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品，有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳是一种含粗纤维的减肥食品，营养价值也很高，银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、强心之功效。不但适宜于妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
怎么煮莲子汤
第一步：将一小块银耳放入清水中，泡发好。 第二步：莲子、红枣清水洗净备用，银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。 第三步：倒入红枣、莲子，倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。 第四步：煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。
冰糖银耳莲子汤 材料：银耳，莲子，红枣，冰糖。做法：提前将银耳、莲子和红枣浸泡好；将红枣用手撕开，露出果肉；银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小朵；莲子洗净，去掉莲心。把银耳、莲子和红枣放进电饭煲中，并加入适量水没过银耳，盖上盖子，按下煮饭键烧开后煮1到5小时。
把鸡洗净，剁成块。把莲子泡发30分钟。把生姜切片。把鸡块放入锅中，倒入凉水，焯水8分钟。把鸡块从锅中捞出，清洗干净。往高压锅里加入水，放入莲子。放入鸡块。加入生姜片，盖上锅盖，煮40分钟。加入盐、鸡精、胡椒粉进行调味就可以出锅了。
莲子粥里面都有什么配料
食材如图：红枣、小米、枸杞、黑米、红米、薏仁、糯米、珍珠米、红皮花生、眉豆、桂圆、绿豆、莲子、芸豆、干玉米。提前浸泡一夜。浸泡好的加入适量清水半锅。1000的火力，定时21分钟即可出锅。加入红糖块，莲子八宝粥就可以吃了。
莲子百合粥 备料：莲子30克，干百合30克，粳米100克，冰糖30克，红枣数枚。做法：将莲子洗净，泡发.干百合， 粳米分别洗干净，与莲子、红枣一同放入锅内，加水适量，先用旺火烧开，再用小火熬煮，快熟时加入冰糖，稍煮即成。功效：粥稠香甜，味美爽口。滋阴健脾，养心安神。
江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕、白糖。莲子粥的做法如下：江米和红小豆清洗干净，放入锅中加水。水开后加入清洗好的生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕、白糖。水再次开后转小火，炖煮一个小时即可。
莲子粥主要以粳米、莲子为原料，若制作百合莲子粥，则配料有百合、红枣、冰糖等。制作银耳莲子粥的配料有：干银耳、桂圆肉、红枣、冰糖等。八宝莲子粥的配料有：八宝米、红枣、冰糖等。木耳莲子粥的配料有：干木耳、白酒、食用盐等。
冰糖莲子粥 主料：江米250克；配料：净莲子100克；调料：冰糖200克。做法：①江米用清水淘清，沥水，入沸水中将米煮制成粥。②净莲子经过初步加工，去掉红衣，捅出莲心，再上屉蒸熟。③锅置旺火上，加入清水2500克，江米粥、蒸熟莲子，一起放入锅内加入冰糖，文火熬制熟烂成粥。
莲子粥的制作材料 平时在家中制作莲子粥时，需要准备莲子五十克，大米一百克和小米五十克。莲子粥的做法步骤 把准备好的莲子要提前放在清水中泡几个小时，这里的莲子选择红莲或者白莲都可以。把大米和小米全部用清水淘洗一下，再用清水浸泡十五分钟。
