厦门薄饼哪里的好吃
1、厦门薄饼哪里的好吃厦门薄饼是福建地区的传统美食之一，一般用猪油、葱花、肉松、豆沙等食材包裹在烤薄饼上。但是，不同的店家制作手法和用料不同，所以厦门薄饼的味道也有所不同。其中一家店家制作的薄饼口感十分松软，配料丰富，是很多食客心中的最爱。
2、阿卿春卷：这里的薄饼确实有厦门特色，特别是里面的海苔丝，其他地方少见。黄则和花生汤店：必去的厦门人气老字号之一，招牌花生汤是最受欢迎的小吃。1980烧肉粽：店里有沙茶面、清汤面、猪脚面、肉粽、扁食、炸五香、鱼丸汤等，来厦门必吃的烧肉粽老字号。
3、八市春卷 必点本地小吃：加料薄饼 人均消费：20元 地址：美湖路25号-5 我在全国各地都吃过春卷和卷饼，还是最爱厦门的“春卷”（也叫薄饼），薄饼和那种超市售卖的炸春卷不同，味道好主要是因为食材够多够新鲜。
4、婉静薄饼，这是第二个爱吃的马巷 美食 薄饼，一卷一卷的薄饼看着很是迷人，在很多来过闽南人的记忆里总是有一顿这样的薄饼，薄薄的饼皮包着炒饭和菜，这时候再来一碗美味的酸笋汤搭配，很是可口。咬掉一口的薄饼再喝口酸笋汤。酸笋汤酸酸很爽口。
厦门薄饼的做法
1、包菜、豌豆苗、青蒜洗净，胡萝卜削皮洗净与猪五花肉、虾仁、冬笋、豆干分别切成一样规格的细丝。干扁鱼下油锅炸酥，研成末，冬笋下沸水锅氽一下。
2、厦门十大特色美食小吃有：厦门沙茶面、厦门薄饼、土冻笋、炸五香、厦门面线糊、花生汤、芋包、厦门馅饼、厦门烧肉粽、扁食汤等。厦门沙茶面 厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。
3、最后包的过程也有讲究。底下先铺一层干料，比如厦门贡糖、花生酥、肉松等，涂上甜辣酱，再放入几勺炒好的馅料，最后将它裹起来。这个过程也是一种乐趣，在外面饭店有的也是会让食客体验这个过程，有的是直接将包好的呈上桌。图片来源网络 同安封肉”据传是为纪念王审知被敕封为“闽王”而创制的食品。
4、在厦门能尝到的美食有：厦门沙茶面、厦门薄饼、土冻笋、炸五香、厦门面线糊。厦门沙茶面 厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。沙茶面的独特之处在于它的汤头，而制作这一美味的关键就在于沙茶酱的制作。
厦门特色美食小吃
1、厦门沙茶面沙茶面是用闽南的油面，浇上用沙茶酱熬成的沙茶汤，添加自己喜欢的佐料，最后再淋一小勺辣油，口感咸辣香辣，回味无穷啊！厦门薄饼又叫春卷，用薄薄的面皮包裹着笋、豌豆、豆干、蛋丝、虾仁等等各种菜肴，是厦门逢年过节每家每户都会吃的美食。
2、厦门十大特色美食小吃 沙茶面 沙茶面的汤头是用沙茶酱和肉汤熬制而成的，沙茶面上还会加上各种自选配料，让面条更加丰富多彩。 薄饼 口感柔润滑润，味美不腻，风味独特。 土笋冻 其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、陈醋、蒜蓉等调味料，口感爽滑。
3、厦门美食推荐： 沙茶面：用沙茶酱、花生酱和海鲜熬制的汤底，搭配手工面条和新鲜食材，味道鲜美。 海蛎煎：新鲜海蛎和地瓜粉混合煎至金黄酥脆，加上厦门甜辣酱，美味得让人流连忘返。 烧肉粽：福建传统小吃，五花肉、香菇、咸蛋黄等馅料包裹在糯米中蒸煮，粽子软糯可口，香味和甜味相互融合。
4、厦门沙茶面 厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。沙茶面的美妙在于汤头，以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁，面则选用闽南的油面，将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中，趁热浇入沙茶汤。
5、厦门是中国福建省的一个美丽的海滨城市，以其丰富的文化遗产和美食而闻名。厦门的当地特色小吃不仅美味，而且种类繁多，反映了闽南地区的饮食文化。以下是一些在厦门必尝的特色小吃：沙茶面：沙茶面是厦门非常有名的一种面条食品，以其独特的沙茶酱而闻名。
6、沙茶面作为厦门的招牌小吃，沙茶面的魅力不容小觑。月华沙茶面（镇邦路78号，民立小学对面）的沙茶面，选用虾干、鱼干等十几种食材，经过油炸香酥的工艺，研磨成独特的沙茶酱，配上那醇厚的汤底，每一口都是味蕾的享受。
煎饼里面包什么菜好吃
大葱：煎饼卷大葱是煎饼最为常见的一种吃法，将大葱洗干净，加上刚烙好的煎饼卷着吃。在吃的过程中会蘸上大酱，味道辛香辣伴着甜酱的味道，是一种非常美妙的吃法。土豆丝：有些人也会在煎饼中加上土豆丝，因为土豆丝含有较高的淀粉，而且容易熟，也是许多人选择的一个原因之一。
以下是一些常见的大饼夹菜搭配：烤鸭：将烤鸭肉切成薄片，夹在大饼里面，再配上葱丝、黄瓜条、甜面酱等调料，口感丰富，味道鲜美。煎饼果子：将油条、蛋饼、豆腐干等食材夹在大饼里面，再配上甜面酱、辣酱、葱花等调料，口感酥脆，味道浓郁。
炸黄花鱼：小黄花儿，炸的透骨酥脆，洒上椒盐卷煎饼。口感绝佳风味绝佳，这是只卷一两层煎饼来吃的效果，像吃烤鸭时用春饼包鸭肉那样。而老临沂人是照例要卷很多层，要卷很结实，却也吃的很香。各种咸菜：干的湿的软的硬的荤的素的都行，很硬派的搭配。
适合卷煎饼的蔬菜有香椿、茴香、荠菜、香菜等。
