羊肉冬瓜汤怎么做?
焯烫透的羊肉和冬瓜羊肉切成小块,下沸水中焯烫透。冬瓜去皮、瓤后洗净、切块,下沸水焯烫透,捞出沥净水分。炖至熟烂的汤品锅置火上,加入清水烧开,下入羊肉、葱、姜、精盐炖至八成熟时,再放入冬瓜,炖至熟烂时,将葱、姜块拣出不要,撒香莱末,淋香油,即可。
羊肉冬瓜汤的做法 首先需要我们把材料都准备好,然后选择将冬瓜去皮去瓤切成薄片。在锅中放少许油烧热,炒香葱姜丝。之后就可以加入适量水烧开。等到水沸后加入冬瓜片。然后选择加入适量盐调味。之后选择加入少许高汤精或鸡精调味。等到水再次沸腾后,加入羊肉片,然后再加入适量枸杞。
一道《羊肉冬瓜汤》的做法简单分享一下,希望大家喜欢:1 主料:新鲜羊肉250克切小块,冬瓜250克切一样的小块。2 调料:葱段,姜片,料酒,食盐,味精,香菜末,香油,胡椒粉。3 做法:1 起锅上火加入清水,加入切好的羊肉块烧开,撇去浮沫,捞出用清水清洗一下。
准备食材。冬瓜去皮去瓤切成薄片。锅中放少许油烧热,炒香葱姜丝。加入适量水烧开。水沸后加入冬瓜片。加入适量盐调味。加入少许高汤精或鸡精调味。水再次沸腾后,加入羊肉片。再加入适量枸杞。当汤再次煮沸,羊肉变白时,加入少许葱花关火。1加入适量胡椒粉调味。
主料:冬瓜100g、羊肉80g 辅料:香油适量、盐适量、姜10g、胡椒粉适量、香菜10g 材料准备。将冬瓜去皮去籽。切成长5厘米、宽3厘米的片薄片备用。羊肉片用葱、姜调味。冷水净锅置火上,放清汤入冬瓜大火煮沸。放入鲜羊肉片氽熟,撇去浮沫。调入盐、胡椒粉。
冬瓜和羊肉可以炖在一起吃吗
羊肉炖冬瓜的做法步骤8再加入切成末的香菜。羊肉炖冬瓜的做法步骤9搅拌均匀即可出锅。
大锅放油烧热,放入葱、姜炸香,倒入焯过水的羊肉块翻炒,加入料酒,炒约5~6分钟后加入热水适量,烧开后放入料袋,用小火炖约60分钟,倒入冬瓜块,加入盐、味精,炖至冬瓜熟时即成。
实际上,孕妇喝冬瓜羊肉汤是非常有益的。羊肉性热、味甘,可补精血、益虚劳,而冬瓜富含维生素,二者搭配,既美味又营养。适合冬季食用在冬季,羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。而冬瓜则能清热化痰、除烦止渴、利尿消肿。适量食用羊肉冬瓜汤,不仅可以提供丰富的营养,还能预防上火,可谓一举两得。
俗话说的好啊:想健康喝羊汤,要长寿吃羊肉!可见羊肉的营养价值了,再配上点冬瓜一炖,那再好不过了!一道《羊肉冬瓜汤》的做法简单分享一下,希望大家喜欢:1 主料:新鲜羊肉250克切小块,冬瓜250克切一样的小块。2 调料:葱段,姜片,料酒,食盐,味精,香菜末,香油,胡椒粉。
冬瓜可以喝羊肉炖在一起。 冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。《随息居饮食谱》:“若孕妇常食,泽胎儿毒,令儿无病。” 冬瓜还有解鱼毒等功能。
羊排骨冬瓜汤的做法
选鲜羊排骨肉剁成小块,锅内加水烧开将羊排下锅焯一下,可去血去腥。冬瓜去皮改刀为小块,备用。将羊排骨放入煲汤锅加水、鲜姜片、葱、蒜、盐、胡椒粒,大火烧开改小火,加盖慢煲一小时左右或更长(因羊肉而定)煲至羊排骨肉熟快烂时加入冬瓜、枸杞慢煲一会。
冬瓜羊排汤怎么做?先将羊排剁成5厘米长的段,放沸水中焯去血沫,捞出用凉水投凉,再用压力锅把羊排煮烂(时间约15分钟)。冬瓜洗净去皮,切成5厘米长、1厘米厚的排骨块待用。
【制作过程】先将冬瓜去皮洗净,切成排骨片。炒锅置旺火上,倒入食油烧热,炸入葱花出味,放入羊肉煸好,加入冬瓜片,炒锅移至温火上加酱油、精盐炖至 冬瓜软烂,出锅时拍去浮沫撒入味精,淋少许香油、撒上芫荽即成,如多兑些汤,即成羊肉冬瓜汤。
排骨汤最好喝的炖法介绍如下 冬瓜洗净去皮切较厚一些的片,排骨剁成小块并清洗干净,薏米洗净待用。 将切好的小块排骨下入冷水锅中焯水,大火烧开后撇去浮沫和血水,捞出备用。 炖锅加入适量的水,加入焯过水的排骨、薏米、姜片,大火烧开,再转小火炖30-40分钟。
冬瓜羊肉汤怎么做好吃又简单
准备食材。冬瓜去皮去瓤切成薄片。锅中放少许油烧热,炒香葱姜丝。加入适量水烧开。水沸后加入冬瓜片。加入适量盐调味。加入少许高汤精或鸡精调味。水再次沸腾后,加入羊肉片。再加入适量枸杞。当汤再次煮沸,羊肉变白时,加入少许葱花关火。1加入适量胡椒粉调味。
把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下,香菜切成八分长的段。 勺内放入肉汤,冬瓜,加精盐,花椒水,绍酒,味精,胡椒粉,汤开时把羊肉,葱丝,姜丝,香菜放入勺内,再烧开,加猪清油少许,立即出勺盛在碗内即成。
做法:1 起锅上火加入清水,加入切好的羊肉块烧开,撇去浮沫,捞出用清水清洗一下。2 再起锅上火加入(清水,葱姜,料酒,飞过水的羊肉),大火烧开,小火漫炖20分钟。
主料:新鲜羊肉250克切小块,冬瓜250克切一样的小块。2 调料:葱段,姜片,料酒,食盐,味精,香菜末,香油,胡椒粉。3 做法:1 起锅上火加入清水,加入切好的羊肉块烧开,撇去浮沫,捞出用清水清洗一下。2 再起锅上火加入(清水,葱姜,料酒,飞过水的羊肉),大火烧开,小火漫炖20分钟。
【制作过程】先将冬瓜去皮洗净,切成排骨片。炒锅置旺火上,倒入食油烧热,炸入葱花出味,放入羊肉煸好,加入冬瓜片,炒锅移至温火上加酱油、精盐炖至 冬瓜软烂,出锅时拍去浮沫撒入味精,淋少许香油、撒上芫荽即成,如多兑些汤,即成羊肉冬瓜汤。
冬瓜羊肉汤的做法?
1、【制作过程】先将冬瓜去皮洗净,切成排骨片。炒锅置旺火上,倒入食油烧热,炸入葱花出味,放入羊肉煸好,加入冬瓜片,炒锅移至温火上加酱油、精盐炖至 冬瓜软烂,出锅时拍去浮沫撒入味精,淋少许香油、撒上芫荽即成,如多兑些汤,即成羊肉冬瓜汤。
2、材料准备。将冬瓜去皮去籽。切成长5厘米、宽3厘米的片薄片备用。羊肉片用葱、姜调味。冷水净锅置火上,放清汤入冬瓜大火煮沸。放入鲜羊肉片氽熟,撇去浮沫。调入盐、胡椒粉。再烧沸后淋上香油,撒上香菜段,出锅倒在汤碗内即成。
3、做法:1 起锅上火加入清水,加入切好的羊肉块烧开,撇去浮沫,捞出用清水清洗一下。2 再起锅上火加入(清水,葱姜,料酒,飞过水的羊肉),大火烧开,小火漫炖20分钟。
4、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下,香菜切成八分长的段。勺内放入肉汤,冬瓜,加精盐,花椒水,绍酒,味精,胡椒粉,汤开时把羊肉,葱丝,姜丝,香菜放入勺内,再烧开,加猪清油少许,立即出勺盛在碗内即成。【特点】汤味清淡,羊肉香嫩,冬瓜鲜烂。
5、一道《羊肉冬瓜汤》的做法简单分享一下,希望大家喜欢:1 主料:新鲜羊肉250克切小块,冬瓜250克切一样的小块。2 调料:葱段,姜片,料酒,食盐,味精,香菜末,香油,胡椒粉。3 做法:1 起锅上火加入清水,加入切好的羊肉块烧开,撇去浮沫,捞出用清水清洗一下。