木耳用热水泡还是用凉水泡好,都需要泡多长时间。
1、温水和凉水都可以，温水泡的时间短一些，凉水泡的时间长一些，没有别的差别。
2、用温水发的木耳口感最好，浸泡时，往水里加点盐，缩短浸泡时间。温水浸泡1小时。
3、用冷水泡 把木耳放入冷水中，冷水需要完全没过木耳，放在阴凉处泡发3-5个小时左右。木耳泡发好后，清洗干净，用手摘除根部，撕成小朵后即可烹饪使用了。
4、黑木耳冷水泡发要泡3-4小时。正确的泡发方法是：用凉水（冬季可用温水）泡发。经过3-4小时的浸泡，水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳，不但数量增多，而且质量好。
木耳泡发的正确方法和时间
凉水浸泡一般需要3-4小时左右，这是泡木耳效果最理想的方法。如果使用盐水泡木耳，只需要1个小时即可，用盐水泡洗木耳可以搓洗掉木耳中的沙子。 热水泡木耳是一种应急的方式，一般需要15-20分钟左右。
在泡发木耳的过程中，一定要减少泡发的时间，一般情况下，木耳用冷水泡发1-2个小时就可以食用了，最长不要超过4个小时，如果木耳泡发了24小时以上，最好不要食用，特别是在炎热的夏季。
【干木耳泡发的正确方法和时间】干木耳泡发：夏季的时候温水比较高，这时候常温水进行泡发，一般温水泡发干木耳只需要30分钟左右，冷水泡发干木耳需要3~4小时。小贴士 木耳冷水泡发比较好。
泡发木耳的时候，最好选用15～25℃的温水，大概浸泡6个小时左右，这样能让木耳吸足水分，吃起来的口感也比较好。
正确的泡发方法 常温水泡发 干木耳用常温水泡发，一个小时内即可完成。一般建议泡发时间为3~4小时，因为这时候的水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半透明状即为发好。
木耳的正确泡法及时间关于木耳的正确泡法及时间
1、在泡发木耳的过程中，一定要减少泡发的时间，一般情况下，木耳用冷水泡发1-2个小时就可以食用了，最长不要超过4个小时，如果木耳泡发了24小时以上，最好不要食用，特别是在炎热的夏季。
2、木耳的正确泡法和时间 在泡发木耳的时候，最好选用15～25℃的温水，大概浸泡6个小时左右就好了，这样可以让木耳吸足水分，从而恢复到生长时的形态，吃起来的口感也比较好。
3、木耳一般用凉水浸泡3~4小时左右即可食用，如果想要达到最佳涨发率可以用15~25度的水泡上8个小时。
4、干木耳泡发的方法不同，所用时间也不同，一般15分钟-4个小时左右。
5、木耳泡发的正确方法和时间如下：第一种，适合在春夏季节，用凉水泡木耳的话，需要3个小时。
6、木耳浸泡不能超过8小时。不同品种的木耳泡发时间有所不同。一般使用凉水浸泡需要至少3~4小时左右才能完全泡发。而热水泡发的时间相对较短，基本在20~40分钟即可。
干木耳要泡多久
1、干木耳要泡多久：凉水泡木耳：3—4小时 家常泡发木耳一般用凉水浸泡，这种方法能够让木耳慢慢吸饱水，变成新鲜时的半透明完美状态，但泡发的时间相对较长，需要3—4小时左右才能泡好食用。
2、干木耳一般要2至3小时。干木耳泡发的时间可以根据个人口感偏好和具体情况而定，但通常建议将干木耳浸泡约2至3小时。将干木耳放入一个干净的容器中，倒入足够的清水，确保木耳完全被浸泡。
3、干木耳一般要泡30分钟左右。干木耳其实是被储存起来的一种植物胶质，需要用水把它洗干净，然后浸泡一段时间，使其变软，便于烹饪。干木耳的泡软时间取决于木耳的大小和厚度，一般来说，中号厚度的干木耳需要浸泡30分钟左右。
