建盏属于哪儿的特产
1、建盏，福建省南平市建阳区特产，中国国家地理标志产品。建盏多是口大底小，有的形如漏斗；且多为圈足且圈足较浅，足根往往有修刀（俗称倒角），足底面稍外斜；少数为实足（主要为小圆碗类）。造型古朴浑厚，手感普遍较沉。
2、建盏生产于现今中国福建省南平市建阳区。建盏起源于中国晚唐的五代时期，在宋朝开始兴盛，是宋朝皇室的御用茶具，在当时产自宋朝建州府建安县，因而得名“建盏”，是中国宋代八大名瓷之一。
3、这是建盏的特点之一。建盏产自建窑，“建窑”是我国著名的古窑之一，有大量遗址位于今南平市建阳区各地（古时隶建宁府瓯宁县），它的制品在宋代已负盛名，由于宋时崇尚斗茶之风，故除了必需提供优质的茶叶之外，还需要有最适于斗茶所用的茶具。
4、建盏是福建省南平市建阳区特产，中国国家地理标志产品。出自建窑地区的建盏，被誉为“瓷坛明珠”，是宋代黑釉瓷的巅峰。它的基本器型为敞口小足，斜直壁，常规款比吃饭的碗小，比酒杯大。建盏的特点 建盏的釉从颜色上分，属于黑釉，从釉色表现上分，属于结晶釉，从烧成温度上分，属于高温釉。
贡茶的由来
1、贡茶的源起，一方面固然是封建政治的约定，另一方面也有地方上的主动贡献。入贡者一般都是优质的茶；进贡，无疑是古代优质茶叶昭名于世的最佳快捷方式，促成了优质茶的脱颖而出。
2、普洱贡茶的历史渊源可追溯至清朝，它沿袭了明朝的贡茶制度，最初由户部负责，后改为礼部管理。清朝时期，贡茶不仅是统治者对地方茶叶资源的控制，更是一种经济政策，通过固定的贡额和实物税形式体现。
3、贡茶是历史上的名茶，其由来可追溯到唐朝时期，唐代杨炎所著的《博物志》中就有对贡茶的记载。贡茶早期是作为贡品献给宫廷的，因此也叫宫廷茶。随着时间的推移，它逐渐普及到了百姓民间，演变成了一种平民百姓的日常饮品。凭借其独特的香味和口感，贡茶至今仍被人们喜欢和推崇着。
北苑贡茶是什么茶类
北苑贡茶是蒸青团茶类，是宋代的名优茶品，北苑贡茶产自建州建安县凤凰山之皇家茶苑“北苑”，北苑贡茶的处理一共有七道程序，分别是采、拣、蒸、榨、研、造和过黄，工序十分复杂，处理后的北苑贡茶，香味、滋味相对更加馥郁、细腻。
北苑贡茶属于乌龙茶，是一种半发酵的青茶。北苑贡茶的历史可以追溯到唐朝时期，当时北苑茶就已经被列为皇家贡品。到了宋朝，北苑茶的制作技艺更是达到了巅峰，被誉为龙团凤饼，成为了中国历史上最著名的贡茶之一。如今，北苑贡茶已经成为了中国十大名茶之一，享有极高的声誉。
建瓯北苑贡茶：建瓯北苑贡茶是福建省南平市建瓯市的特产，属于乌龙茶类，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。东峰矮脚乌龙：东峰矮脚乌龙是建瓯的另一种特产，属于乌龙茶类，具有独特的香气和口感。建泽泻：建泽泻是建瓯的一种特产药材，具有很高的药用价值。
宋代北苑贡茶的产地是当时的哪里
宋代北苑贡茶的产地是当时的建安北苑。“北苑贡茶”始于唐盛于宋，历经了五代闽、宋、元、明四个朝代，持续御贡458年。历代朝廷都在建安北苑（今建瓯）建立“龙焙”（供皇帝享用），并遣使臣督造贡茶，名冠天下。包括官焙、私焙在内，全市各乡镇均有产茶。
宋代福建建州建安县（今建瓯）的北苑凤凰山一带为主体的产茶区，盛产建茶，因产于福建建溪流域而得名。其代表的北苑贡茶闻名于世。是中国御贡史最长的茶。北苑贡茶在中国茶叶御贡史上鳌占了458年的绝代风骚。北宋太平兴国二年（977年）在北苑设御焙，制作龙凤团茶上贡。
首站探访了福建建瓯，这里曾是北苑贡茶的产地，因其独特的贡茶之路和卓越的茶饼制作技术而备受关注。在建瓯，茶神庙和摩崖石刻见证了贡茶的辉煌历史，如张廷晖的贡献和北苑御焙遗址的记载，揭示了北苑茶业的兴衰历程。
宋朝之美_读茶录
《茶录》是蔡襄有感于陆羽《茶经》“不第建安之品”而特地向皇帝推荐北苑贡茶之作。计上下两篇，上篇论茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、侯茶、熁盏、点茶十目，主要论述茶汤品质和烹饮方法。下篇论器，分茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶九目，论述诸器材料及使用要点。
宋朝的茶文化瑰宝，《茶录》一书，是蔡襄于宋英宗治平四年（1067年）所著的茶学经典。蔡襄，字君谟，福建仙游人，北宋书法家，被誉为“苏、黄、米、蔡”四大书家之一。他不仅在书法上独树一帜，还深谙茶道，特别是对福建茶叶的发展有着深远影响。
日本茶道虽被视为仪式化的艺术，但其演变历程说明，过于程式化的追求可能偏离了道的本质。宋人虽然在艺术上达到了高峰，但他们更注重道的内在精神，而非将其标签化为“茶道”。因此，现代人在学习和体验宋代茶文化时，应保持开放和灵活，以趣味和意乐的态度去发现生活之美。
南宋评论家胡仔说：陆羽以懂茶自居，在《茶经》里枚举了许许多多他所认为的好茶，其实他哪里品尝过什么好茶呢？把《茶经》里的茶拿到本朝，充其量都是些档次不高的草茶而已。(胡仔《苕溪渔隐丛话》)这些人之所以胆敢瞧不起陆羽，并不是因为他们比陆羽聪明，而是因为他们有幸生在了宋朝。
到了宋代，中国茶道发生了改变。和唐代的煎茶法不同，上至王公大臣，下至黎民百姓，无不以饮茶为时尚，而在饮茶之法中更以点茶为主。
