龙凤汤是什么东西做成的
最早的龙凤汤是蕲蛇制作而成的，现在所谓龙凤汤就是蛇肉和鸡肉熬制的汤。龙凤汤实际上是一种很滋补的汤，鸡肉和蛇肉搭配在一起相得益彰。龙凤汤一般是农村婚宴上的一道菜，一般使用的是人工喂养的鸡和蛇，不过他的口感有人喜欢，有的人则接受不了。
是武夷山最有名的风味佳肴。龙即武夷山的蛇肉，凤即适量的鸡肉再加上生姜蒜头等佐料进行清蒸（炖），便成了龙凤汤。
生物学家们与厨师根据各类蛇 的氨基酸成分不同，烹制出味香可口的蛇菜，主要有龙凤汤，龙虎斗，炒龙排， 炒龙蛋，黄龙珠，蛟龙戏水等名目繁多的，脍炙人口的著名蛇菜，加上用蛇酱作 佐料，配上蛇酒，就成为一席美味的蛇宴。
花江狗肉是一道以肥嫩狗为主要食材制作的一道黔菜，花江狗肉的吃法也颇为独特。炖好的狗肉被切成薄片或块状，整齐地排在盘子里，盘子边上是加了姜、胡椒粉、葱花、芫荽、味精的狗肉汤，以及用几十种调料做成的蘸料。
贴心话：用现成罐头就可以完成的冰品，要做成刨冰或者加糖水成为龙凤果冰汤都可以，非常方便。
长得和青蛙差不多，生活在山涧中，很特别的是，它长期和五步蛇生活在一起，多吃石磷，有滋阴壮阳的功效；武夷山是“蛇的王国”，喜欢吃蛇的朋友可有口福了，蛇羹汤、龙凤汤，都是武夷山名菜；还有铁板山麂、清蒸溪鱼等等。
龙凤汤需要放什么药材
蛇肉（去皮去骨）：500克 鸡肉（去皮）：500克 红枣：10颗 枸杞子：一把 当归：2片 黄芪：15克 党参：15克 姜片：几片 盐：适量 清水：适量 【步骤】准备食材：将蛇肉和鸡肉清洗干净，分别切成适当大小的块状。红枣去核，枸杞子用清水稍微泡发，当归、黄芪和党参等药材也提前用水泡软备用。
不管放什么药材都要适量。药量不能过多，否则影响，太大。龙凤汤的主料是蛇和鸡 原料： 大王蛇150克，草母鸡150克，秀珍菇25克，枸杞、葱姜、鲜汤、盐、味精、黄酒、胡椒粉、各适量。做法：1：大王蛇、草母鸡宰杀洗净后切段、斩块，加葱姜同秀珍菇分别焯水，放入汽锅中。
龙凤汤好吃的做法：材料：蛇肉、鸡肉、枸杞、料酒、盐、姜、枫斗、红枣、黄芪、花旗参：适量。蛇肉、鸡肉清洗干净，然后切块备用。起锅倒入适量的清水、料酒，把鸡肉放进去焯一下，再捞出来冲洗干净。起锅倒水，加入料酒、生姜，把蛇肉放进去，煮出白沫，然后捞出来在水里冲一下。
辅料：五元龙凤汤的辅料包括枸杞、红枣、当归、黄芪和党参。这些药材具有很好的滋补作用，能够增强人体的免疫力，调节内分泌，改善血液循环。在选择这些药材时，要选择品质上乘、色泽鲜艳、无杂质的产品，以确保汤品的品质和药效。调料：五元龙凤汤的调料主要有姜片、葱段、料酒和盐。
德州扒鸡选取德州市四效的农家鸡，扒，乃文火焖煮时，用经年循环老汤，配以砂仁、丁香、玉果、桂条、肉桂等二十多种中药材烹制，最讲究的是鸡的摆放形态——“两腿盘起，爪入鸡膛，双翅经脖颈由嘴中交差而出”，口味酥嫩软烂，五香脱骨。
很多人都说好喝的龙凤汤,到底是怎样一种汤品?
目前很多地方的蛇肉馆都有龙凤汤作为滋补产品，但是一般都是用人工饲养的蛇和土鸡。在广东，还有一款“龙凤汤”，堪称顶级搭配。使用的原料是有毒的眼镜蛇和土鸡。鸡的选择必须是半个头的鸡，不能用太小的鸡。它们小而不香，散落一地；不能用太老的鸡，因为又大又肉又油。
所以龙凤汤是以蛇肉和鸡肉为主要原料制作的食物。名字，形象都很好，也很喜庆。很多人都知道鸡汤是有营养的汤，所以把蛇肉和鸡肉放在一起煮其实是很滋补的烹饪方法，煮出来的汤也有比较高的营养价值和食用价值。而且味道新鲜，两种食材相得益彰，鸡肉有蛇肉的新鲜香气，蛇肉也有鸡肉的风味，真的很般配。
五元龙凤汤是一种传统的中式汤品，主要由五种食材组成，通常包括鸡肉（代表凤凰）、蛇肉（代表龙）以及其他三种辅料。这道菜以其滋补功效和独特的口感而闻名。
五元龙凤汤是一道传统的中式汤品，主要由五种食材组成：鸡肉、猪肉、鲍鱼、海参和干贝。这道汤以其鲜美的口感和营养价值而受到人们的喜爱。
五元龙凤汤是一道具有悠久历史和丰富文化内涵的中国传统汤品，以其独特的口感和营养价值受到广泛喜爱。五元龙凤汤的特殊做法主要体现在选材、烹饪技巧和调料搭配上，使得这道汤品色香味俱佳，营养丰富。首先，五元龙凤汤的选材非常讲究。
五元龙凤汤是一种传统的中国汤品，主要由五种食材组成：鸡肉（代表龙）、鸭肉（代表凤）以及三种其他食材，通常是猪肉、鱼丸和虾。这道汤品以其鲜美的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。
农村人常说龙凤汤好喝,到底什么是龙凤汤呢?
对，那就是蛇。当然，农民用来做龙凤汤的蛇一般都是无毒的，国家不会被列为保护动物的蛇，但这并不影响它们的味道。同样，所谓的“凤凰”，是指飞向树枝就能成为凤凰的人经常吃的家禽，那就是家鸡。所以龙凤汤是以蛇肉和鸡肉为主要原料制作的食物。名字，形象都很好，也很喜庆。
一 介绍：龙凤汤是一道色香味俱全的汉族名肴，属于鲁菜系。此菜汤色微红，清澈见底，是一道上等滋补药膳。此菜由泰西宾馆一级厨师孙业富创作，被泰安市地方名吃评审会评为一等奖，受到海内外宾客的好评。
龙凤煲，在广东这边，稍微上一些档次的食肆就可以见到。它是广东的一道特色传统名菜，属于粤菜系，一般的老广都很喜欢这道汤。因为它还是挺滋补的，蛇肉含有人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，特别适合脑力劳动者饮用。
“龙凤汤”经常出现在中国南方广大农村的婚宴上。龙凤汤作为名贵的滋补佳品，一直以来都是喜欢的人特别喜欢，讨厌的人讨厌。目前很多地方的蛇肉馆都有龙凤汤作为滋补产品，但是一般都是用人工饲养的蛇和土鸡。在广东，还有一款“龙凤汤”，堪称顶级搭配。使用的原料是有毒的眼镜蛇和土鸡。
什么蛇适合煲汤?要菜场能买到的
1、）把去蛇皮及内脏成蛇壳。到肉菜市场及野生动物商店去买蛇壳。2）把蛇壳切成几段，放锅里加水煮60--70分钟，捞出，拆去骨，把蛇身切成丝。用酱油、黄粉、花生油加配料鸡丝或猪瘦肉丝拌匀，再放少许陈皮丝和韭黄、冬菇丝。3）把煮蛇的汤过滤，放锅内煮沸，投入蛇肉丝、盐和鸡、猪肉丝。
2、眼镜蛇煲汤放少许陈皮丝和韭黄、冬菇丝。把煮蛇的汤过滤，放锅内煮沸，投入蛇肉丝、盐和鸡、猪肉丝。煮八成熟时，加入陈皮丝等即可。
3、广东人的老火靓汤汤基本都带有一定的食疗作用，例如土茯苓水蛇汤，能清热解毒、去湿止痒等，味道也挺鲜甜的，大家尝尝。在市场买的水蛇，请档主杀死去皮，瘦肉切大块。祛湿水蛇汤 祛湿水蛇汤 土茯苓刨成薄片。所有材料入锅，加水烧开，文火煮1个小时。
4、本文目录一览：泥蛇煲冬瓜汤有什么功效？泥蛇可以和黑鱼煲汤吗？泥蛇吃了有什么好处泥蛇的功效与作用泥蛇煲冬瓜汤有什么功效？泥蛇汤有很好的滋补保健功效，泥蛇汤有祛风湿，健脾开胃，活气血等功效。
龙凤汤的正确做法
1、龙凤汤的正确做法如下：原料：南蛇、鸡、黄芪、红枣、枸杞、小葱、生姜。蛇洗净，切断。鸡半只，剁成块。准备好配料，小葱、红枣、枸杞、黄芪。水烧开，把鸡块焯水煮出浮沫，捞出清洗，过开水洗净。蛇肉也过下开水，捞出清洗干净。生姜切成片和丝。
2、龙凤汤的正确做法大王蛇150克，草母鸡150克，秀珍菇25克等，具体材料如下。龙凤汤的主料是蛇和鸡 原料： 大王蛇150克，草母鸡150克，秀珍菇25克，枸杞、葱姜、鲜汤、盐、味精、黄酒、胡椒粉、各适量。做法：大王蛇、草母鸡宰杀洗净后切段、斩块，加葱姜同秀珍菇分别焯水，放入汽锅中。
3、让我们来了解一下“龙虎凤汤”的做法。 (1)将活蛇、鸡分别宰杀，去头尾、皮和内脏，洗净入砂锅分别炖煮熟，取起拆出蛇肉、鸡肉，骨头接着炖汤。猫肉入沸水锅中氽1分钟后捞起洗净，取出沥干水，入砂锅内，加清水、 姜汁、白酒、葱煮熟，取出拆肉。 (2)将拆出的 蛇肉、猫肉撕成细丝，用姜、葱、精盐、绍酒煨好。
4、做法一 主料：土鸡(适量)、天麻(适量)、姜(适量)、盐(适量)。步骤：准备材料，天麻一块，姜一块，红枣适量，天麻切成小丁，姜切片备用。
5、在此还要提醒，不要依靠服用营养素来代替饭菜减肥，遵循人体的代谢规律，食用自然的饭菜才是正确之选。早晨是万物生发之际，人体代谢旺盛，早餐可尽量安排得丰盛且多样化一些，主食、牛奶、蔬果、禽蛋类，最好应有尽有，以加强营养的摄取吸收。
