砂锅山药鱼头汤?
1、鱼头加入姜片、料酒、大葱段、少许盐腌制一会。铁锅中倒入少许油、下入鱼头煎，至两面金黄。下入少量泡椒、泡萝卜丝、一起炒香、（不喜欢可以不加）。然后掺入适量清水烧开。
2、大头鱼汤 大头鱼头一个，豆腐，姜、葱、盐适量。鱼头洗净，抹上适量盐，放置5分钟后，热锅加适量油煎一下。鱼头两面煎后放入砂锅中，加入适量开水、姜丝炖煮30分钟。
3、食材：胖头鱼鱼头（花鲢）1000克左右，老姜一块切片，干辣椒五六个（剪小段），芋艿（山药也可以）10个左右（去皮切成对半），鸡毛菜（小青菜或菠菜）200克。鱼头一切两开，洗净擦干水份（防油溅）。
4、有一定的缓解功效。一般人群均可食用；鱼头汤具有健脑抑制、提高免疫力、暖胃补虚的作用，适宜青年、记忆力减退者、老年人食用。鱼头汤中含有丰富的蛋白质，对蛋白质过敏者慎食；瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者忌食。
5、金针云耳鱼头汤 原料：金针菜15克，云耳10克，生姜3片，红枣5枚(去核)，鳙鱼头(黑鲢)头1个，精盐适量。
6、金针云耳鱼头汤 原料：金针菜15克，云耳10克，生姜3片，红枣5枚（去核)，鳙鱼头（黑鲢)头1个，精盐适量。
淮山可以和鱼煲汤吗
汤锅冷水放红枣，水开后放入鲜淮山和鲫鱼，大火熬制1小时。起锅前放枸杞、盐即可。
当然可以了，这也是很重要的，毕竟他们之间没有相克的问题存在，可以一起吃。
淮山用用来煲鲫鱼汤可以 鲫鱼可以和淮山一起炖。山药味甘而性平，具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。
淮山排骨汤可以加墨鱼，做法如下：材料 猪排500g、铁棍淮山500克、，墨鱼干三只、盐3克，姜片2块 做法 取三只墨鱼干，去掉墨鱼螵备用。 墨鱼用剪刀剪条状，继续浸泡。
鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。 器皿中放色拉油加热，爆香姜片，将鱼两面煎黄后倒点料酒，然后放开水，一定要开水，开大火，这样出来的汤才会白白的。再投入豆腐片、山药，大火3分钟后转小火10分钟。
笋壳鱼跟什么煲汤最好笋壳鱼煲淮山汤 准备笋壳鱼500克、淮山500克、姜2片。 将笋壳鱼清洗干净，并去除肚子里的内脏，淮山去皮，切成块状。
山药鱼头汤的功效
可以的，山药鱼头汤不仅味道鲜美，温暖身体，而且还具有很好的养生功效。山药鱼头汤的做法，首先准备材料：白鲢鱼头：约500克、铁棍山药：200克、党参：两枝、红枣：八颗、枸杞：适量、盐：半勺、鸡精：适量。
你好，草鱼头是可以炖山药的，没有冲突。而切功效非常的好。山药鱼头汤不仅味道鲜美，温暖身体，而且还具有很好的养生功效。山药和鱼头均有健脾利肺补虚弱的功效，对体质虚弱、久病初愈的人来说有很好的补益作用。
可以。非常补的一道美味。山药鱼头汤不仅味道鲜美，温暖身体，而且还具有很好的养生功效。山药和鱼头均有健脾利肺补虚弱的功效，对体质虚弱、久病初愈的人来说有很好的补益作用。
提高免疫力 山药鱼头汤中含有丰富的蛋白质，是优质蛋白的良好获取源，对于婴幼儿以及生长发育期的人群，有促进发育，提高免疫的作用。常处于亚健康状态的白领最好多吃一些山药鱼头汤，以增强免疫力，减少患病几率。
山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。鱼具有暖胃补气、乌发、润肤养颜、健脑益智等功效，可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状。
砂锅山药鱼头汤的做法用料：鱼头 1个、山药 1根、枸杞 适量。辅料：椒 1个、泡萝卜 半个、姜片 适量、大葱 适量、料酒适量。
山药和鱼能一起煮汤
可以的，可以做成山药枸杞鲫鱼汤进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鲫鱼 500克、山药 300克、枸杞 30粒、姜 适量、葱 适量、花生油 适量、盐 适量、料酒 少量。
可以啊，但是一般山药配淡水鱼的效果要好点，配海水鱼的话要慎重。
可以，一般凹药易烂，如果是煮汤，山药应后下；如果是汆汤，则可都切薄片，调好味，烧开下锅一开就成，鱼嫩山药脆。
山药和鱼头是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢食用，其实将山药和鱼头放在一起煮也是可以的，山药鱼头汤也是功效多，适合孕妇吃。有益脾胃山药鱼头汤适合脾胃虚弱、食少体倦、消化不良的人群食用。
是可以在一起做的，但是我觉得这样的味道可能并不是很好，但是有的时候这样做了以后，山药可能就找不到了。
