河北保定的四大特色美食
1、炸糕：保定炸糕是当地非常有名的特色小吃，外皮酥脆，内馅软糯，口感独特。炸糕有多种口味，如豆沙、红枣、花生等，每一种都非常美味。 糖火烧：保定糖火烧是一种传统的糕点，外皮金黄酥脆，内馅甜美可口。
2、梆子膏饼是保定最富盛名的小吃之一，由膏状馅料和烤饼组成，馅料中包括肉丝、豌豆、炸酱等多种配料，香气扑鼻，口感十分细腻。而烤饼是掌中大小，酥松可口，可以搭配不同的馅料一起食用。
3、炸酱面：保定的炸酱面以其独特的制作工艺和口味而闻名。面条细而有弹性，配上浓郁的炸酱和各种配料，味道鲜美，深受当地人和游客的喜爱。 糖炒栗子：保定的糖炒栗子以其香甜可口而受到广泛赞誉。
保定特色美食
驴肉火烧：保定驴肉火烧是一道具有悠久历史的传统名吃，以其独特的口感和丰富的营养而闻名。选用优质驴肉，搭配香酥的面皮，再加入特制的卤汁，味道鲜美，回味无穷。
保定炖菜：保定炖菜是保定地区的传统名菜，以其独特的炖制工艺和浓郁的口感而闻名。主要原料有猪肉、鸡肉、鸭肉等，配以各种蔬菜和调料，炖制而成。
保定美食排行榜前十是驴肉火烧、牛肉罩饼、白运章包子、定州焖子、曲阳烧饼、督亢面、焦烙炸、阜平烧饼、涞源粘糕、涞源煎饼。
保定十大必吃美食有：牛肉罩饼、金丝杂面、柴沟堡熏肉、骨酥鱼、手掰肠、阜平烧饼、冰糖葫芦、朱家螺丝豆腐、漕河驴肉、白肉罩火烧。
牛肉罩饼：牛肉罩饼是保定的特色名吃之一，起源于清朝，据说嘉庆皇帝吃过之后赞不绝口，从此成了当地招待宾客的美食。这道美食的主要特点是香浓松软，味道一绝。
河北特色美食有什么?
平泉羊汤是河北省承德市平泉县的特色小吃。平泉羊汤以羊杂配以多种佐料制作而成，选料精细，口感纯正，厨艺独特，味香清而醇厚，汤脂肥而不腻，营养丰富，易于消化吸收，食用后回味无穷。
驴打滚：河北的驴打滚以软糯香甜的口感著称，外层粘满豆面，内部填充红豆沙，美味又营养。麻酱烧饼：外皮酥脆，内里麻香四溢，是河北人民早餐桌上的常客。承德烤肉：选用优质羊肉，烤制技艺独特，汤醇味美。
河北小吃排行榜前十名是河北驴肉火烧、正定八大碗、石家庄金凤扒鸡、平泉羊汤、张家口莜面、山海关海鲜浑锅、唐山棋子烧饼、香河肉饼、保定直隶官府菜、冀南豆沫。
邯郸豆腐脑：邯郸豆腐脑是河北省邯郸市的特色传统小吃，以豆腐为主要原料，加入葱花、辣椒油等调料，味道鲜美，营养丰富。邯郸豆腐脑的制作工艺讲究，选用优质的黄豆，经过磨浆、凝固等多道工序制成。
莲池区美食
1、味千拉面(保定店)：位于保定市莲池区育才路29号，味千拉面是一家日本拉面店，但也提供小笼包等中式美食。
2、保定糖葫芦：位于保定市莲池区汽车站附近，是一家以糖葫芦为主的小吃摊。这里的糖葫芦味道鲜美，口感细腻，非常适合作为零食品尝。总结起来，保定汽车站附近有很多美食餐厅和小吃摊，提供各种特色美食和休闲娱乐，值得一试。
3、扬州人家：位于保定市莲池区，这家餐馆以经营正宗的淮扬菜为主，菜品丰富，口味地道。招牌菜有扬州炒饭、狮子头、红烧肉等。环境优雅，服务周到，是品尝淮扬菜的好去处。
4、香港美食城：位于保定市莲池区东风路与建设南路交口，这里的港式点心口味地道，价格也比较实惠。 香港茶餐厅：位于保定市莲池区东风路与建设南路交口，这里的港式点心口味不错，价格也比较实惠。
保定有什么特色菜
1、驴肉火烧：保定驴肉火烧是一道具有悠久历史的传统名吃，以其独特的口感和丰富的营养而闻名。选用优质驴肉，搭配香酥的面皮，再加入特制的卤汁，味道鲜美，回味无穷。
2、保定炖菜：保定炖菜是保定地区的传统名菜，以其独特的炖制工艺和浓郁的口感而闻名。主要原料有猪肉、鸡肉、鸭肉等，配以各种蔬菜和调料，炖制而成。
3、定州焖子是源自河北保定定州有名的传统小吃，是以猪肉、红薯淀粉为主要食材制作的，吃起来香滑可口，不肥不腻，是当代人招待客人时桌上必备的一道菜。
4、牛肉罩饼 牛肉罩饼，河北特色小吃，始于清朝年间，特点是色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美。金丝杂面 金丝杂面是一种河北保定著名的传统面食小吃。金丝杂面属于绿豆面。
5、保定驴肉火烧 驴肉火烧是流行于华北地区的著名汉族小吃，发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久，把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。
6、大慈阁酱菜。大慈阁酱菜起源于南宋宝庆三年(公元1227年)，清乾隆三十年(公元1765年)，大慈阁酱菜被乾隆皇帝钦点为御用膳食，大慈阁酱菜是我国历史最悠久的酱菜之一。
白肉罩火烧怎么做好吃不腻?
1、所以对于那些想要保持身材的人，选择吃白肉罩火烧是非常不错的选择，而且能够检查并且对身体也特别的健康。操作步骤从操作步骤上来看，首先就是要将猪肉进行焯水，其次就是对于一些食材的选取都需要在清炒之前然后用清水洗干净。
2、制作方法：制作白肉罩火烧，须挑选新鲜的猪肉，经反复冲洗熬制，并将煮熟的肉片切成薄片，再配以撕成彩云状的火烧，用开过头汤反复浇制而成。
3、河北保定的四大特色美食是驴肉火烧、祁山药、定州焖子、白玉鸡脯。
4、饸饹面是一种传统的一种面食，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏底）把和好的荞麦面团、高粱面团（现多用小麦面团）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃。
5、白肉罩火烧 选用一定部位的猪肉，活水洗净，放入沸水中煮熟，其火候很要劲儿，肥肉要脆而不生，瘦肉得烂而不柴，煮制时要去沫去油，加入十几种调料，文火炖熟。吃起来香而不腻，清而不淡。
