河北的代表美食是什么
1、河北驴肉火烧 驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。唐山棋子烧饼 棋子烧饼是与唐山麻糖相媲美的传统食品。
2、白玉鸡脯：白玉鸡脯始于清末，源于历史文化名城保定，由清末保定府衙内名厨所创制，后流入菜馆。此菜具有造型美观、色白如玉、质地细嫩、清香适口的风味特色，故一直深受广大食客青睐。
3、馍馍：邢台市的传统名吃，由面粉发酵制成，外形圆形，内部松软，口感香甜，适合搭配各种菜肴食用。 火烧卖：承德市的代表性小吃，由猪肉陆兄、虾仁、笋丁等多种食材混合制成，采用水晶皮包裹，口感清爽，肉馅鲜嫩。
4、实际上，河北的代表食物非常多，其中包括：烤鸭、麻花、糖葫芦、烩面、炸酱面、卤煮、炸麻饼等等。这些美食在河北省各地受到广泛欢迎，也因此成为了河北的文化、旅游、美食等重要的象征。
5、河北驴肉火烧 它是最经典的北方汉族小吃，广泛流传于京津冀地区。河北人民多少代人不断地发展和推广，终于使驴肉火烧闻名大江南北。现在在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。
赤峰有什么好吃的?
赤峰的特色小吃有哈达饼、赤峰对夹、敖汉拔面、哈达火烧、锅包肉、草原肉饼、红烧牛尾、红烧牛蹄筋、干炸华子鱼、风干牛肉、排骨蒸饺、敖汉杏仁乳。
敖汉拨面。敖汉拔面选用优质的荞麦面粉作为主要原料，制作成面条，然后煮熟，最后浇上各种卤汁。敖汉拔面口感十分润滑且十分有劲道，味道十分鲜美，是一道老少皆宜的美食。哈达火烧。哈达火烧是赤峰极具传统的特色小吃。
羊肉串：赤峰地区以养殖业为主，羊肉品质上乘，因此羊肉串是夜市中不可或缺的美食。新鲜的羊肉经过腌制，串在铁签上烤制，外焦里嫩，香气扑鼻。
川味园：位于赤峰市中心地带，是一家以川菜为主的餐厅。这里的菜品种类繁多，口味正宗，价格适中。推荐尝试他们的麻辣香锅和水煮鱼，辣味浓郁，口感鲜美。
承德有什么特色小吃?
承德烤鸡：以新鲜的土鸡为主料，加入特制的调料腌制后炭火烤制而成。 御土荷叶鸡：这是承德的一道特色菜，选用优质的土鸡和荷叶为主料。 承德驴打滚：这是一道特色小吃，主要食材是黄米，做好的驴打滚层次分明，外表呈金黄色。
承德炸酱面：承德炸酱面是承德的传统小吃之一，其口感香醇，汁浓面劲十足。弱化辣椒的味道，使得整碗面更显清爽。炸酱味道鲜美，和面条一同混合在一起，吃起来回味无穷。
承德的特色小吃有油酥饽饽、鲜花玫瑰饼、荷叶鸡、煎碗坨、汽锅野味八仙、烙糕、荞面河漏、驴打滚、承德凉粉、南沙饼、羊肉汤。
赤峰大板的特色小吃都有啥
1、第一款是大板牛羊肉，这是赤峰大板的特色菜之一。大板的草原气候和地理条件决定了当地的牛羊肉品质十分优良，加上独特的烹调方式，使得这道菜品味道十分鲜美。第二款是大板奶酪，这也是大家来到大板必尝的美食。
2、手抓饭：手抓饭是赤峰的传统特色小吃之一。它由米饭、肉类和蔬菜等食材组成，用手抓着吃。米饭软糯，搭配上香喷喷的肉类和蔬菜，口感丰富，营养丰富。糖炒栗子：赤峰的糖炒栗子以其香甜可口而受到欢迎。
3、莜面蒸饺：莜面蒸饺是赤峰地区的传统面食，以莜面（即燕麦面）为主要原料，包裹着各种馅料，如羊肉、猪肉或者蔬菜等，然后进行蒸制。莜面蒸饺皮薄馅多，口感独特，深受当地人喜爱。
4、蒙古族的人们特别喜爱，可以泡在奶茶里，也可以出门当粮食，既是饮品又充饥，还可以做成特色小吃，拔丝奶豆腐。奶豆腐刚做出来有劲道又感觉滑溜溜的 ，一个可爱的白色球球，然后放到模具里，成型就可以正常食用了。
