老豆腐火锅煮多久
煮开后倒入火锅中，加入豆腐块煮十分钟即可。俗语说得好：千滚豆腐，万滚鱼。如果不急着吃多煮一会很好，时间越长汤越浓越白，吃的时候放少许盐，注意要放味精的话，要关火后再放，味精遇高温会生成对人体不利的成分。
麻辣牛肉3分钟、肥牛2分钟、脑花15分钟、鸭血10分钟、藕片2分钟、青笋1分钟、黄喉3分钟、苕粉5分钟、冬瓜5分钟、香菜1分钟、莴笋 5分钟、平菇6分钟、藕片1-3分钟、笋尖 5分钟、海白菜5分钟。控制要涮火锅食材的时间。
包浆豆腐一般需要煮10-15分钟，这样可以让豆腐的口感更加韧糯有嚼劲，并且能够更好地吸收火锅汤底的味道。当豆腐的颜色变得半透明，表面的包浆变得金黄酥脆时，就可以享用了。
第一个材料准备。可以选择自己喜欢的豆腐，老豆腐，嫩豆腐，韧豆腐，肥豆腐，切成小方块。一小条火锅底料，半个蒜苗切碎 第二次冷水煮沸后，煮豆腐。再次煮沸后，将豆腐捞出备用。
减轻麻辣之感。火锅中放中药同煎 用中药石斛、元参、麦冬各10克，用纱布包好。放在火锅中同煮15-20分钟后，去纱布药包，即可食用。有滋阴降火生津作用，可防止吃火锅诱发的“上火”现象。
老豆腐一般煮多久才能吃老豆腐一般煮几分钟才能吃
1、老豆腐一般煮4-8分钟即可成熟。老豆腐蒸煮的时间根据豆腐块的大小决定，如果是2厘米边长的正方块，煮4-5分钟即可；如果是3厘米边长的正方块老豆腐，需要煮6-8分钟即可，时间过久豆腐容易煮碎。
2、老豆腐要煮4~8分钟才熟。老豆腐煮熟的时间和豆腐块的大小有关系，2厘米边长的正方块，煮4~5分钟即可煮熟；3厘米边长的正方块老豆腐，煮6~8分钟即可煮熟，老豆腐煮的时间不能过久豆腐容易煮碎。
3、豆腐需要煮4-10分钟。豆腐的老嫩不同，煮的时间也会不一样。质地比较嫩的豆腐，水开后煮4-5分钟即可，质地比较老的豆腐，水开后需要煮8-10分钟。煮豆腐的火候不宜过大，以免将豆腐煮破影响美观。
4、老豆腐火锅煮4到8分钟。老豆腐蒸煮的时间根据豆腐块的大小决定，时间为4到8分钟即可出锅食用。2厘米边长的正方块，煮4到5分钟即可；3厘米边长的正方块老豆腐，需要煮6到8分钟即可。
5、锅中加半碗水，加些盐，少些酱油，水开倒入豆腐 大火烧3到4分钟这样，就可以勾芡起锅。
怎样烧老豆腐
1、做法： 调个料汁：大葱斜切成段少许胡椒粉少许糖3勺生抽1勺老抽1勺淀粉半碗清水调匀。
2、将老豆腐掰成大小合适的块，锅中烧水，加入食盐，水开下入豆腐焯烫三分钟，捞出控水备用。锅中烧油，加入肉末炒至变色，再放入葱姜末爆香，再淋入料酒，生抽，酱油，老抽，放入蚝油，黄豆，炒出酱香味。
3、切块处理：将老豆腐切成大小均匀的块状，这样不仅便于烹饪，也有利于味道的均匀渗透。切好的豆腐块可以用沸水焯一下，去除豆腥味，同时使豆腐更加紧实。
4、材料：老豆腐、嫩姜、西红柿、肉丝、鸡蛋、玉米淀粉、玉米油、盐、番茄酱、白糖。老豆腐切块备用。取小碗，打入一个鸡蛋，少许玉米淀粉，打散，放入老豆腐，全部裹一层鸡蛋液。
豆腐煮几分钟能熟透
如果是大小为一两厘米的豆腐块，那它只需要放入锅中煮五分钟左右就能熟，我们在煮豆腐的时候要根据豆腐的体积来适当调整熬煮它的时间。在煮豆腐之前还可以把豆腐放入锅中煎一下，这样煮出来的豆腐就不易破碎。
至10分钟左右。豆腐比较嫩，块头较小，煮制时间通常在4至7分钟左右，而豆腐比较老，块头较大，煮制时间通常在8至10分钟左右，所以豆腐需要4至10分钟左右煮熟。
豆腐要煮时间在4-8分钟。根据豆腐块的大小，如果是2厘米边长的正方块，煮4-5分钟即可；如果是3厘米边长的正方块豆腐，需要煮6-8分钟，一般豆腐煮制时间不超过8分钟，会容易碎掉。
嫩豆腐煮310分钟嫩豆腐切的块大小不同，煮的时间也会不一样煮嫩豆腐要注意火温和煮的时间，煮得太久嫩豆腐里面的水分容易干掉，豆腐的质感会变硬豆腐不同于老豆腐，嫩豆腐比较细嫩柔滑，口感非常好，拿来煮汤特别。
老豆腐要煮多久才煮的熟啊?
1、豆腐需要煮4-10分钟。豆腐的老嫩不同，煮的时间也会不一样。质地比较嫩的豆腐，水开后煮4-5分钟即可，质地比较老的豆腐，水开后需要煮8-10分钟。煮豆腐的火候不宜过大，以免将豆腐煮破影响美观。
2、老豆腐要煮4~8分钟才熟。老豆腐煮熟的时间和豆腐块的大小有关系，2厘米边长的正方块，煮4~5分钟即可煮熟；3厘米边长的正方块老豆腐，煮6~8分钟即可煮熟，老豆腐煮的时间不能过久豆腐容易煮碎。
3、豆腐要煮时间在48分钟，要根据豆腐块的大小，如果是2厘米边长的正方块，煮45分钟即可如果是3厘米边长的正方块豆腐，需要煮68分钟，一般豆腐煮制时间不超过8分钟，会容易碎掉煮豆腐是要等水沸腾后放入豆腐块再计算。
4、如果是大小为一两厘米的豆腐块，那它只需要放入锅中煮五分钟左右就能熟，我们在煮豆腐的时候要根据豆腐的体积来适当调整熬煮它的时间。在煮豆腐之前还可以把豆腐放入锅中煎一下，这样煮出来的豆腐就不易破碎。
5、老豆腐火锅煮4到8分钟。老豆腐蒸煮的时间根据豆腐块的大小决定，时间为4到8分钟即可出锅食用。2厘米边长的正方块，煮4到5分钟即可；3厘米边长的正方块老豆腐，需要煮6到8分钟即可。
豆腐炖多久好吃?
1、炖豆腐一般炖8-10分钟即可。将豆腐洗净，切成长3-4厘米的长方条，用开水浸烫一下。胡萝卜洗净，切成片。油菜洗净，切成段，均放入开水锅中焯至断生。香菜择洗干净，切段。玉兰片洗净切片。
2、豆腐块越大需要的时间就越长，豆腐块越小需要的时间就越短比如豆腐切成一到二厘米的小块儿，这是很容易熟的，只需要煮大概四到五分钟就好了，如果豆腐块儿是。
3、豆腐需要煮4-10分钟。豆腐的老嫩不同，煮的时间也会不一样。质地比较嫩的豆腐，水开后煮4-5分钟即可，质地比较老的豆腐，水开后需要煮8-10分钟。煮豆腐的火候不宜过大，以免将豆腐煮破影响美观。
4、到30分钟。炖冻豆腐是为了让冻豆腐充分吸收汤汁的味道，同时让冻豆腐的口感变得更加丰富，在烹饪过程中，冻豆腐炖10到30分钟会吸收水分和汤汁，变得更加柔软，炖煮时间过短，则无法完全吸收汤汁的味道，口感也较硬。
