玫瑰肠的做法以及配方,谢谢了各位大虾
猪肉灌肠原料：猪肉末、淀粉一杯分两份、蒜、味精、盐。猪肉灌肠是特色传统名菜之一，在北京，内黄，汝州等地皆有出产。色泽金黄，外焦里嫩，蒜香辣味浓郁，用竹签扎食，别有风趣，美味无比。
做法 (1)黄瓜切片，鸡蛋摊成小饼。 (2)香肠旁边放根筷子，切十字花刀，两面都切上。 (3)锅里放少量油，煎肠。很快就变成好看的花朵状。 (4)鸡蛋饼放在中间，摆盘妥了。最适合骗小孩子。呵呵。
先将香肠清洗干净，切成均匀的薄片。生姜切片后，盖在切好的香肠上。在盛放香肠的容器中加入适量料酒。锅中放适量水，把香肠放入其中，隔水蒸制25分钟。香肠蒸好后，取出姜片，即可上桌食用。
做法：将干玫瑰茄、金莲花、玉蝴蝶放入杯中，用热开水冲沏。加入糖水调味。小诀窍 无须加盖，待玫瑰茄泡开即可。
玫瑰红酒大虾最正宗的做法 主料 海虾500克 调料 食盐 味精 姜 淀粉 红酒 苏打粉 提前将花瓣用盐水浸泡1个小时。用牙签挑虾去虾线(就是虾的黑色泥肠)后洗净沥干。在虾背轻切上一刀，以便其好入味。
玫瑰肠的制作配方
1、狗不理包祥橡神子的面、馅谨亏选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个冲御褶。
2、海河牌：海河牌的玫瑰肠同样知名。选用优良瘦猪肉为原料，经过腌制、调味、灌制、煮熟、熏制等工艺过程，制作出的玫瑰肠肉质鲜嫩、香味可口。此外，“海河”牌的玫瑰肠品种齐全，口味多样，可根据个人喜好进行选择。
3、原料：面粉、青椒、牛肉、喜旺玫瑰肠 面粉和水的量：300克面粉，其中150克面粉用了120克的开水；另外150克面粉用了110克的冷水；油的用量很少，我就是用手在油里蘸了一下后揉入面团中。
4、制作时将肘子整理好后上糖色，然后放入大碗内，加上发好的黄精、党参、红枣、葱段、姜片，上茏蒸透取出，翻扣在盘内，将红枣围在周围，将油菜氽透捞出，围在外围，肘子和红枣浇红扒汁，油菜浇白扒汁即成。
5、台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。香港——丝袜奶茶 丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。
玫瑰烤肠要烤多长时间
一般来说，烤箱烤烤肠的时间设定在180-200度左右最好，烘烤的时间大约为10-15分钟，根据具体情况选择适合的时间。
烤肠用烤箱大约要10-15分钟。如果烤箱温度在180到200度，烤制好烤肠需要10到15分钟。烤制温度过高容易造成外面烤焦但里面没熟的情况，温度太低又会延长烤制时间。
十分钟。烤肠解冻后，划刀口，放进空气炸锅烤架上。165度10分钟，喜欢焦脆可适当延长时间。出锅可按个人口味撒辣椒粉、椒盐等。十分钟。用料：烤肠。烤肠解冻后，划刀口，放进空气炸锅烤架上。
烤肠大约要烤10-15分钟。正常情况下，温度越高，烤肠焦的就越快，可能里面的肉没有熟透，而温度低不容易焦，使用家用烤箱制作烤肠，需要先用210度预热10分钟，之后再将温度控制再180-200度。
若烤肠不解冻，放进烤箱180度上下火烤30分钟。如果解冻了，只需要180度上下火烤20分钟即可。
烤制时间因烤箱的品牌和功率不同而异，一般在10到20分钟之间。在烤制的过程中，需要定期将烤肠翻面，以免烤制不均匀。当烤肠表面呈现金黄色，且烤肠断面呈现细腻、均匀的肉色时，即可取出烤肠。
灌的玫瑰肠烤前需要煮吗
1、历经2次熏制和一次浸煮而成。制成品呈玫瑰红色，表层皱褶匀称，肠体丰腴，含蛋白多，含人体脂肪少，美味可口，让人健脾开胃，最适合冷盘中式快餐。
2、砂锅内放油，小火烧热后，放入蒜和姜爆香，然后先放入排骨轻翻炒，加入老抽上色。
3、不可以求快而把温度设到很高，这样容易使烤肠外表烤焦但内部还没熟透，温度设置过低又会延长烤制时间，可能烤30分钟还没有熟。在烤烤肠前先把烤肠划上几刀，刷上一层油，烤箱提前预热。
4、排酸腌渍，配上玫瑰香酒和香辛料；绞成肉沫，配猪背脊肉粒灌进肠衣。历经2次熏制和一次浸煮而成。制成品呈玫瑰红色，表层皱褶匀称，肠体丰腴 。
北戴河杨肠子为何那么贵
1、味道好，材料稀有。北戴河杨肠子有着独特的味道，让人吃起来流连忘返。该小吃所用的材料非常稀有难以制作，加工起来也有不小的难度。
2、杨肠子火腿肠、海螺、螃蟹、牡蛎。北戴河地处秦皇岛市北戴河区东部沿海，东北至鸽子窝公园，一路都是沿海风光，温柔的海浪拍打着细软的沙滩，空气清新，树木苍翠，沿街两边都是2到3层楼的小洋房，游客冲着它的海景蜂拥而来。
3、北戴河以其夏凉冬暖的海水和细腻的沙滩而闻名，成为附近城市居民的避暑胜地。这里的海风清新，空气宜人，是疗养和休闲的理想之地。 杨肠子火腿肠是北戴河海滨的名特产，呈长圆形，有弹性，外皮呈玫瑰红色。
4、北戴河杨肠子：北戴河杨肠子是1941年在北戴河海滨开业至今的老字号，是当地人欢迎朋友宾客的必尝美食，在北戴河极负盛名的杨肠子是一种火腿肠，玫瑰色，切成薄片，吃到嘴里鲜香可口，回味悠长，具有西式风味。
自制玫瑰肠的做法
在烤烤肠前先把烤肠划上几刀，刷上一层油，烤箱提前预热。烤到一般后将烤肠拿出，再刷一层油，并翻转一下，使其均匀受热。也可以使用平底锅油煎，在锅内放少许油，油热后把烤肠放入锅中，煎十分钟左右。
首先把猪肉切成片，按一定比例把辅料放入并搅拌均匀，腌制2-3小时。然后把肠衣洗净，放入腌制好的肉，装肉时一定要装的饱满紧凑。装满后每隔20厘米 左右再用线绳栓住。用竹签在肠的外部等有距离的扎眼，放掉肠内的空气。
猪肉灌肠原料：猪肉末、淀粉一杯分两份、蒜、味精、盐。猪肉灌肠是特色传统名菜之一，在北京，内黄，汝州等地皆有出产。色泽金黄，外焦里嫩，蒜香辣味浓郁，用竹签扎食，别有风趣，美味无比。
