焗鹅是一道香气扑鼻、美味可口的传统菜肴，是很多人喜爱的美食之一。想要做出一道美味的焗鹅，首先要选择新鲜的鹅肉，切成块状备用。
接下来，将鹅肉块放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、蒜蓉和姜末，腌制20分钟入味。然后，在烤盘中铺上锡纸，将腌好的鹅肉块均匀摆放在上面。
预热烤箱至180摄氏度，将烤盘放入烤箱中，烤约30分钟左右，直到鹅肉表面金黄酥脆即可。期间可以适当翻面，确保烤制均匀。
最后，将烤好的鹅肉取出，撒上少许香菜和葱花进行点缀，美味的焗鹅就完成啦！入口鲜嫩多汁，外酥内嫩，香气四溢，回味无穷，绝对能让您食指大动。
这个简单的焗鹅食谱制作起来简单方便，不仅味道美味，而且营养丰富，是家庭聚餐或节假日聚会的绝佳选择。快来尝试一下吧，相信您一定会爱上这道美味的焗鹅！
