首先，将新鲜的虹鳟鱼清洗干净，去除内脏和鳞片。然后在鱼身上划几刀，用盐、胡椒和生抽腌制15分钟，让调味料充分渗透到鱼肉里。
接着，准备一些蒜末、姜末和葱段，将这些调味料均匀撒在腌制好的虹鳟鱼上。然后将鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，或者根据鱼的大小蒸至鱼肉变熟即可。
最后，将蒸好的虹鳟鱼取出，淋上热油，撒上香菜末和红辣椒圈，即可上桌。这道虹鳟鱼不仅色香味俱全，而且口感鲜美，营养丰富，是一道适合全家人分享的美味佳肴。
虹鳟鱼富含优质蛋白质和多种维生素，对于增强免疫力、促进生长发育非常有益。无论是炖、煎、煮还是蒸，虹鳟鱼都能展现出其独特的鲜美味道，成为家庭聚餐的首选菜肴。
希望以上的虹鳟鱼做法能够为您的厨艺增光添彩，让您在家中也能轻松做出美味可口的家常菜，为家人带来不一样的味蕾享受。
