地摊糯米饭团怎么做的,,饭团的工具
1、糯米提前浸泡二小时以上,锅里放水,铺上干净的纱布倒入浸泡好的糯米,蒸十五分钟左右。把熟的黑芝麻和细白糖混合搅拌均匀。在保鲜膜上放上蒸好的糯米饭,摊匀,趁热抹上一小勺猪油。均匀地涂抹上黑芝麻和白糖,再放上两段油条。将糯米和油条卷起来,用力握紧成型即可。
2、糯米饭团的做法图解3糯米提前一小时用水泡好,泡制糯米变涨放锅里蒸熟。胡萝卜、香菇、黑木耳、干贝、香葱分别切成丁切末。 糯米饭团的做法图解4将蒸熟的糯米饭放在一个大碗内,将胡萝卜、香菇、黑木耳、干贝、香葱丁放入碗中。 糯米饭团的做法图解5加入两勺食盐,一勺白糖,一勺生抽,适量的黑胡椒。抓均匀。
3、将糯米浸泡一小时,放入锅中煮熟,煮熟后取出散温。将准备好的春卷皮炸至金黄色备用。将卷寿司用的小竹帘平摊,铺上保鲜膜,散上黑芝麻。铺上晾凉的糯米饭,撒上碎海苔。依次加上准备好的肉松、萝卜干、春卷皮。用小竹帘将糯米和其他食材卷成条状。
糯米饭团这样做软糯入味,口感鲜香,营养丰富,吃一次就念念不忘
1、步骤一:提前把300克糯米用清水浸泡好,清洗干净再控干水分,倒入蒸帘上,用手摊匀,用筷子扎一扎,这样更容易熟透,盖上盖子开大火蒸30分钟左右 步骤二:把洗干净的胡萝卜用刀切片再切丝,最后切成小丁装入盘中备用,把榨菜丝切成小丁备用,洗干净的前腿肉用刀切成小丁,把肥瘦分开装入盘中备用。
2、第五步:在平整的底盘上铺上保鲜膜,放上糯米饭,用手紧紧按压,压扁,放入烤牛,用糯米包好牛,用保鲜膜团起来,揉成一团。我们把糯米饭去掉就行了。糯米饭团用这么软的糯米调味,口感清新,营养丰富,吃一次也忘不了 小贴士:一看就很有食欲。可以一次性做更多,放入冰箱冷冻保管。吃的时候用锅蒸。
3、、把煮好的糯米饭、炒好的猪肉和红萝卜粒一起倒入锅中,用锅铲翻拌均匀,手上戴一次性手套,拿适量混合好的米饭搓成饭团圆子。1一款好吃的糯米饭团就做好了,鲜香可口,软糯有弹性,非常美味。
4、糯米选择:选择新鲜、无异味的糯米,这样做出的饭团口感和风味更佳。浸泡时间:确保糯米充分浸泡,这样煮出来的糯米才会软糯。水量控制:煮糯米时水量不宜过多,否则饭团会太湿,不易成型。均匀受热:煮糯米时要确保火候均匀,避免底部糊锅。
5、糯米浸泡:将糯米洗净后,放入大碗中,加入足够的水覆盖糯米,浸泡至少4小时,最好是过夜。这样可以使糯米充分吸水,煮出来的饭团才会软糯。糯米煮制:将浸泡好的糯米沥干水分,放入电饭煲中,加入适量的水(水量大约是糯米的2倍),加入盐,启动电饭煲的煮饭功能。
6、必须要炒干炒透彻,香味才会出来,加入适量盐和酱油炒均匀。1把煮好的糯米饭、炒好的猪肉和红萝卜粒一起倒入锅中,用锅铲翻拌均匀。1手上戴一次性手套,拿适量混合好的米饭搓成饭团圆子,一款好吃的糯米饭团就做好了,鲜香可口,软糯有弹性,非常美味。1糯米饭团的装盘图。
糯米饭团怎么做?
1、睡醒,把侵泡了一晚上的檽米放进笼屉上,下边放开水,那样蒸的快,大约蒸15分钟上下就好了。
2、将糯米浸泡一小时,放入锅中煮熟,煮熟后取出散温。将准备好的春卷皮炸至金黄色备用。将卷寿司用的小竹帘平摊,铺上保鲜膜,散上黑芝麻。铺上晾凉的糯米饭,撒上碎海苔。依次加上准备好的肉松、萝卜干、春卷皮。用小竹帘将糯米和其他食材卷成条状。
3、步骤五:取一个平底盘铺上保鲜膜,放上糯米饭,用手按压紧实一点,再按扁,放上炒好的馅料,用糯米把馅料包起来,利用保鲜膜我们给它团圆团紧实些,拿掉保鲜膜我们的糯米饭团就做好了 是不是做法非常的简单,看着就非常的有食欲,你一次可以多做点,放到冰箱里冷冻保存。
早餐摊上卖的糯米饭团是怎么做的?详细点
1、先将糯米淘洗几次,在清水里浸泡2个小时,捞出盛放碗盘中加少量清水在锅里蒸制熟透 将保鲜纸铺在案板上,将蒸好的糯米饭平铺在上面摊平整 将油条折半小段放在糯米饭中间,上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖 最后将保鲜纸从外向里卷紧,成糯米油条糍饭团 可根据自己的口味添加喜欢的材料。
2、糯米提前浸泡二小时以上,锅里放水,铺上干净的纱布倒入浸泡好的糯米,蒸十五分钟左右。把熟的黑芝麻和细白糖混合搅拌均匀。在保鲜膜上放上蒸好的糯米饭,摊匀,趁热抹上一小勺猪油。均匀地涂抹上黑芝麻和白糖,再放上两段油条。将糯米和油条卷起来,用力握紧成型即可。
3、糯米饭团作法 主要材料:檽米6把(本人试了一下,恰好够做3个蛋包饭)、红萝卜1小根、咸菜一包、咸菜一包、猪肉松适当 把玉米,胡萝卜丁和咸菜丁炒过预留(我是前一天夜里炒好的,你如果早晨比平时早上十几分钟,就无需前一天夜里炒好啦)檽米洗干净,泡一晚上。
4、糯米提前一晚浸水里,第二天一早把糯米洗净沥干水份,电饭煲的蒸屉山铺上干净的蒸布(纱布)把糯米均匀的铺在蒸布里包好,电饭锅里加水,盖盖子按蒸煮键。在蒸糯米的时候,准备好包糯米饭团的材料,例如:胡萝卜,香菇,黑木耳,干贝,香葱。
5、上大学的时候,非常喜欢吃校门口一位阿姨卖的糯米饭团,软糯的香甜的糯米里面加着油条,火腿,肉松,里脊肉,鸡蛋,榨菜丝等等,丰富的馅料让人垂涎三尺,口感鲜香,一口咬下去满满的幸福感。蒸糯米。1,糯米淘洗干净,放入清水中浸泡过夜,体积蓬松到之前的一倍大。
6、锅中打入鸡蛋,放入葱花,摊成鸡蛋饼,然后用菜刀将鸡蛋饼切成条,待用。案板上放一张大一些的保鲜膜,取适量糯米,摊平。平铺的糯米上放适量的火腿,鸡蛋饼,榨菜还有生菜。兜起保鲜膜,包住,攥紧。整理成条形饭团,这样糯米饭团就已经做好了。
糯米饭团家常做法,正宗糯米饭团怎么做
1、把玉米,胡萝卜丁和咸菜丁炒过预留(我是前一天夜里炒好的,你如果早晨比平时早上十几分钟,就无需前一天夜里炒好啦)檽米洗干净,泡一晚上。睡醒,把侵泡了一晚上的檽米放进笼屉上,下边放开水,那样蒸的快,大约蒸15分钟上下就好了。
2、步骤1 准备食材:糯米200克、香菇30克、火腿肠30克、虾米30克、胡萝卜30克、葱10克、油适量、盐1勺、蚝油1勺、生抽1勺。步骤2 香菇切粒。步骤3 火腿肠切粒。步骤4 胡萝卜切粒。步骤5 葱切葱花。步骤6 糯米洗净浸泡。步骤7 滤出水分。步骤8 放入蒸锅蒸20分钟取出备用。
3、用料:糯米150克,熟嫩玉米粒50克,豆沙、炒好的白芝麻适量。