海马煲什么汤
海马田七炖鸡汤 鸡肉400克，海马1对，田七10克3人份，冰糖5克。鸡去皮和骨头，取肉放入炖盅，放入开水汤下鸡肉，鸡肉变白，加入海马，冰糖和田七，加足开水，炖3小时以上。海马煲鹧鸪汤 鹧鸪500g3人份、食盐10克调和油5克海马2对、长思水晶蜜枣1粒。将洗净的海马，热锅用小火烘烤一下。
海马可以用枸杞无花果煲瘦肉吃，具体如下：工具/材料：海马1公1母、鱼胶20克、红枣4颗、百合10克、山药片1片、莲子9粒、枸杞10克、山鸡肉1只、清水适量、姜、锅、盘、碗。海马以及其他材料浸洗数次后备用。猪肉加姜片焯水备用。将所有材料放入锅中，加入适量的水。
海马排骨汤 材料：海马2只，排骨220克，胡萝卜50克 调味料：味精0.5克，鸡精0.5克，盐1克 海马排骨汤的做法 1．将排骨洗净，斩成若干块，汆烫后沥干水分备用。2．胡萝卜洗净去皮，切成小方块。3．将所有的原材料放入汤煲中，放水盖过材料，用小火煲熟。4．快熟时放入味精、鸡精、盐调味即可。
补品海马炖排骨要炖多久
所有材料统统放进紫砂锅中炖2-3个小时即可，记得是最后放盐调味哈！小贴士： 此汤滋阴补肾，对老人小孩，夜尿频的人都有很不错的功效。
把所有材料放煲里，大火烧开以后，用小火煲2小时，加盐调味，就可以喝了。（如果用电子瓦锅，滚了以后关自动档煲4小时就可以了）瑶柱海马玉米排骨汤 今天的汤用的原料很简单，干瑶柱、干海马2只、胁排骨、玉米这四样，干贝和干海马浸泡半小时。
将排骨、黄豆、姜片与适量清水一起入锅煮沸后转小火慢煲2小时后，加海带结继续煲30-40分钟。加盐调味即可。猪脚炖黄豆的做法：黄豆泡一夜。猪脚洗净加料酒和生抽老抽。加水没过猪蹄2厘米高压锅上汽后压15-20分钟。高压锅自然放气后炒糖色倒入。开小火炖至汤汁收浓即可。
其中必不可少的就是百合了，将百合和当归放入其中，慢慢的煮上五分钟就可以出锅了。海参炖排骨。砂锅在熬汤的过程中，最重要的一点就是需要将其密封好，只需要在用砂锅煮的时候配上毛巾，慢慢焖就可以了。先把排骨炖熟，之后再放入海参。火调为小火慢慢煮上一个小时就可以了。
材料：海马一个，杜仲、枸杞各二钱，排骨一斤，胡萝卜半个，当归半钱，黑枣、黄芪各三钱。做法：排骨过沸水烫后洗净，同杜仲、海马、当归、黑枣、黄芪、枸杞放入炖锅内，加适量水炖五小时后，加切块的胡萝卜再炖半小时，落盐调味。功效：平补肝肾，适合腰脚酸痛、乏力者食用。
配料：灵芝15g，红枣23g，党参23g，枸杞子24g，人参须15g，猪排骨300g。盐适量。功效：清润提神，健脾开胃。制法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每天1次。
“海马”瑶柱粥是哪里的特产
“海马”瑶柱粥走马粤西电白，其丰富多彩的夜生活令人眼花缭乱，而茂名人有吃宵夜的习惯。其中电白的“海马”瑶柱粥味道清香爽口，令人击掌叫绝。“海马”瑶柱粥中选用的“海马”，是海蟹中的一种爬行动物，俗名白蝥蟹。
电白区的美食有水东鸭粥、电城鱼炸、海马瑶柱粥、水东白斩鸡、猪杂汤、糖心糍、电白咸虾酱等。水东鸭粥：水东鸭粥是广东茂名传统的地方名菜，属于招牌菜。鸭粥入口即化，齿颊留香，鸭肉爽滑微韧。配上特制的姜醋和酱油两种蘸料，鸭肉独特的香味被发挥得淋漓尽致。
广东省电白县特产，中国国家地理标志产品。因产于该县水东镇彭村周边地区而得名，也叫“彭村芥菜”。因特殊的品种和地理气候条件，水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、生产量小的特点。白糖罂 白糖罂又名蜂糖罂，主产广东省茂名市的高州、电白，是广东省早熟的优质品种。
中山特产—杏仁饼 杏仁饼是一款广东省传统的汉族饼食名吃，是从绿豆饼发展而来的，主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。中山杏仁饼入口甘香松化，肥而不腻，齿颊留香。惠州特产—梅菜 梅菜是广东惠州的汉族传统名菜，属于腌制食品。惠州又称为“惠州贡菜”。
海产干货的各种做法
1、豆鼓青椒炒鱼干用料：鱼干、青椒、豆鼓、洋葱、生姜、料酒、生抽、醋、盐、油做法：先提前把鱼干用清水浸泡最少3小时，让它变软为止。把鱼干，青椒，洋葱，生姜分别洗净切丝待用，豆鼓用清水浸泡15分钟，洗净。锅烧热放入油加热，放入姜丝炒出香味。加入鱼干翻炒，放入料酒，生抽炒匀。
2、做法一：虾皮鸡蛋羹 材料：虾皮一两、鸡蛋两个、葱花少许。做法：将虾皮用开水泡洗 （一般海产干货或多或少都有一些晒干的海草) ；将虾皮鸡蛋打入大碗中，放入盐和味精或鸡精；加入少许水，打匀之后放入葱花；放水蒸大约十分钟就可以上桌了。
3、材料：水发淡菜干200克，净鳝鱼段200克，猪肥瘦肉75克。冬笋25克，香菜15克。食油，绍酒、味精、精盐、胡椒粉、葱、姜适量。
4、做法：各药材洗净，稍浸泡；生鱼洗净，去鳃、内脏；猪瘦肉洗净，整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸改文火煲约2个半小时，加适量盐便可。
5、冰爽海藻 海藻放在水中浸泡2-3小时，泡出多余的盐分。然后放在热水中烫一下，捞出放在冰水中冷却后沥干水分。将沥干水分的海藻加入糖，鸡精，蒜末（蒜粉），油辣椒，芝麻油拌匀，芝麻油尽量多一些，放入冰箱冷藏吃的时候撒入少许芝麻即可。家里有料理机打一些冰沙搬入更加爽口。
6、做法 先将海星洗净，猪瘦肉冼净切成块，同入锅中，加水适量炖至肉烂，即可食用。 养生功效 具有滋阴、通络、软坚之功效。 适用于早期乳腺癌。 海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤 材料 干海星1只，海底椰约50克，姜5―6片(因为海星是海产品，所以腥味比较重，多点姜片有助去腥)杞子，红萝卜，瘦肉500克。
海龙海马海星瑶柱可以一起炖汤吗?
1、可以啊。这个汤很补肾啊。也很壮阳哦。不过孕妇不能喝。小孩也不能喝。
2、由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。 最后提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。 羊肉红枣汤：羊腿肉750克，桂圆肉30克，党参15克，红枣10枚、生姜4片。
