怎么做炸汤圆啊?
将汤圆提前半小时解冻，用牙签扎上小孔。锅中加入适量的食用油略微加热。下入汤圆，中小火煎炸，来回翻动，时不时的盖上锅盖，小心被油崩到。炸至金黄并且略微爆裂开就可以出锅啦。
汤圆解冻半小时，用牙签在汤圆上扎几个小孔。 锅中加入适量食用油，加热至略微冒烟。 轻轻放入汤圆，用中小火炸至金黄色，期间需翻动汤圆，并适时盖上锅盖，以防油花飞溅。 汤圆炸至外皮金黄且略微膨胀即可出锅。
用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中。在炸好的元宵上放适量白糖。
做法一：将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1厘米见方的小块。将切好的小块糖馅蘸水后，放入糯米中滚成直径为2～3厘米的汤圆，如不够个，可再蘸水滚动。
炸汤圆的做法 熟花生仁备好。糯米粉加水和成面团。花生放料理机打碎。打好的花生碎。花生、红糖放入盆中。加熟芝麻。加油拌匀。分成若干份。糯米团分成若干份。取一块压扁。1放上馅料。1慢慢收口，团圆。1每个都做好。1锅内放油。1炸汤圆。
炸汤圆 食材：黑芝麻汤圆 辅料：面包糠 步骤： 起火，锅中烧水，下入黑芝麻汤圆煮熟，关火； 汤圆煮熟后捞出过凉水，沥干水分备用； 将汤圆均匀地裹上面包糠； 打开空气炸锅，温度设置成180度，时间设置为5分钟； 将汤圆放入空气炸锅内烤5分钟，中途不用翻面； 最后，将炸汤圆摆放在盘中。
请问如何油炸元宵?
1、元宵室温解冻10-20分钟。锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。逐个用勺子拍打元宵，或者用牙签在每个元宵上扎多个眼，确保每个元宵排出里面的热气。再次将油加热至七分热，将元宵放入锅中炸4-5分钟。
2、在超市买的一袋元宵。倒盆里化上。待元宵都化透了准备炸。在锅里倒一大勺油。把元宵倒入锅中。一面煎至金黄色翻至另一面炸，直至全部炸熟。炸好的元宵装盘。做法二：用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。
3、从超市购买一袋预先准备好的元宵。 将元宵倒入碗中，加入适量温水浸泡至完全溶解。 确认元宵完全溶解后，准备进行油炸。 在锅中倒入足够多的食用油，以覆盖元宵。 将元宵轻轻倒入锅中，避免溅油。 炸至一面呈金黄色后，翻转元宵继续炸另一面，直至全部炸熟。
炸汤圆的正确做法?
1、汤圆开水下锅，然后用勺背轻轻推动，防止粘连，开大火快煮。 无需全熟，一直煮到锅中的汤圆全部飘起来，大约8分熟的时候，就可以关火捞出来了。
2、将汤圆提前半小时解冻，用牙签扎上小孔。锅中加入适量的食用油略微加热。下入汤圆，中小火煎炸，来回翻动，时不时的盖上锅盖，小心被油崩到。炸至金黄并且略微爆裂开就可以出锅啦。
3、先将调味混匀，铺在平盘。油锅油先热，竹筷放入会起泡泡即是。把汤圆一颗颗放入，不要让它黏在一起(用小火慢慢炸，皮会脆脆的，也不会黏在一起。盛起炸好汤圆滤油，放入盘中，左右摇晃，只要料平均的沾，在汤圆上，就可以了。
4、冷冻的汤圆不能直接用空气炸锅炸，要先将汤圆煮熟，然后放入油锅里炸。而煮冷冻汤圆也要掌握正确的方法，冷冻汤圆不可以直接放入煮沸的开水中，不然会外熟内生，要先放冷水中，再放开水里，这样汤圆容易受热均匀。
5、将一个鸡蛋打散，然后将汤圆放入蛋液中搅拌均匀，确保每个汤圆都裹上蛋液。在汤圆上扎一个小孔，以防止在炸制过程中汤圆爆裂造成烫伤。取一些干燥的馒头屑，将其搓成细末（如果没有馒头屑，使用面包糠也是可以的。由于特殊时期，没有购买）。将馒头屑放入碗中备用。
怎么炸汤圆
1、将汤圆提前半小时解冻，用牙签扎上小孔。锅中加入适量的食用油略微加热。下入汤圆，中小火煎炸，来回翻动，时不时的盖上锅盖，小心被油崩到。炸至金黄并且略微爆裂开就可以出锅啦。
2、做法一：将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1厘米见方的小块。将切好的小块糖馅蘸水后，放入糯米中滚成直径为2～3厘米的汤圆，如不够个，可再蘸水滚动。
3、先煮后炸。很多人炸汤圆都是直接扔油锅里炸，其实这是不正确的，经验证明就算在汤圆表面扎孔，直接放锅里炸也会爆裂，所以要先煮后炸。先煮汤圆是让汤圆里面糯米粉受热产生粘性，这样就不容易炸裂了，煮的时候只能煮7分熟，不能全熟，不然容易粘连，炸出来不好看。给汤圆扎孔。
4、炸汤圆 食材：黑芝麻汤圆 辅料：面包糠 步骤： 起火，锅中烧水，下入黑芝麻汤圆煮熟，关火； 汤圆煮熟后捞出过凉水，沥干水分备用； 将汤圆均匀地裹上面包糠； 打开空气炸锅，温度设置成180度，时间设置为5分钟； 将汤圆放入空气炸锅内烤5分钟，中途不用翻面； 最后，将炸汤圆摆放在盘中。
油炸汤圆的做法
做法一：锅里放水煮开，倒入汤圆，待汤圆浮起来，捞起过凉水。准备面包糠，每个汤圆滚上面包糠，注意要裹的均匀。锅里倒油，油温六成时关小火。放入汤圆，切记一定要小火炸，不能炸太久。放汤圆要顺着锅边让它自然的滚下去，切记不要往锅里扔，炸至汤圆表面不黏锅时即可捞起。
将汤圆提前半小时解冻，用牙签扎上小孔。锅中加入适量的食用油略微加热。下入汤圆，中小火煎炸，来回翻动，时不时的盖上锅盖，小心被油崩到。炸至金黄并且略微爆裂开就可以出锅啦。
做法一：在超市买的一袋元宵。倒盆里化上。待元宵都化透了准备炸。在锅里倒一大勺油。把元宵倒入锅中。一面煎至金黄色翻至另一面炸，直至全部炸熟。炸好的元宵装盘。做法二：用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。
