洋葱和羊肉的馅饼好吃吗
1、、平底锅放适量油,将馅饼生胚放在锅中按一按,小火烙成两面金黄即可出锅,羊肉馅饼就做好了。
2、另外吃羊肉羊肉也离不开孜然和皮牙子,新疆话叫洋葱,缺少了就是不好吃。而且新疆的孜然和皮牙子和内地吃起来似乎不是一个味。
3、馅饼的馅料实在太多了。牛肉+洋葱,牛肉+萝卜、羊肉+胡萝卜、羊肉+大葱、猪肉+芹菜、猪肉+白菜+蘑菇、鸡蛋+韭菜等等,其他一些鱼、肉、蛋、蔬菜、食用菌、豆制品、粉条等只要喜欢,不相忌,都可以匹配制馅。
4、相当好吃了。海里的动物最爱吃了。大包子一口一包烫。温温暖暖。热热乎乎。美味不可限量。
韭菜羊肉馅饼的做法,韭菜羊肉馅饼怎么做好吃
做法 面粉内加入温水和匀成软面团,饧透。羊肉剁成末。韭菜切成末。羊肉末内加入除植物油以外的全部调料,顺一个方向充分搅匀上劲。将韭菜末加入羊肉末内拌匀成馅。
第一步:准备面糊。准备300克高筋粉,加入3克酵母,再加入5克的白糖以便促进一下面糊的发酵。先用温水200ml把面搅成面糊状,然后在面糊上加一小勺食用油,用手抹匀点,盖保鲜膜醒发至两倍大即可。
调馅需要用葱、姜、王守义十三香(适量)、料酒、生抽、香油、盐、鸡精。调馅加水量最重要。要边打馅边加水。葱姜剁成末越细越好,加在肉馅里,调料逐个放入,多打一会儿,馅越粘包出的饺子越灌汤好吃。
羊肉饼的做法最正宗
1、羊肉馅,加入料酒,胡椒粉,酱油,耗油,盐,圆葱,花生油搅拌均匀。如图所示。准备面粉。如图所示。一半开水烫面,一半冷水。如图所示。和成面团醒1小时左右。如图所示。面非常软,分别若干剂子。如图所示。
2、羊肉剁碎、洋葱切碎、生姜切碎备用。羊肉、洋葱、生姜倒入容器中,加入酱油、生抽、料酒、淀粉、玉米油、盐。沿一个方向搅拌均匀,腌30分钟。腌肉期间和面,揉成光滑面团并静置10分钟。将面团分成3等分。
3、第一步 面粉加入酵母粉揉成面团饧发。第二步 洋葱切粒,胡萝卜擦成丝。第三步 羊肉加入花椒水和酱油,顺着一个方向搅匀。第四步 将洋葱和胡萝卜放入,调入适量的香油。
羊肉香菜馅饼的做法,羊肉香菜馅饼怎么做好吃
1、食材:羊肉1份、香菜1份、面粉1份、盐3g、十三香1g、酱油3g。羊肉和香菜剁成沫,然后放入调味品盐、十三香和酱油调味成馅料待用。面团加水揉成面团,后醒发后20分钟后。
2、羊肉馅饼 做法:首先我们需要用刀香米,刀香米呢,在清水中浸泡一段时间,并在电饭煲蒸熟,蒸成米饭,盛出来以后晾晾。然后呢,准备2个鸡蛋,我们在碗里打散并搅拌均匀。
3、材料:羊肉300g、青椒半个、红椒半个、胡萝卜半个、生姜适量料酒半勺、生抽1勺、花椒粉适量、黑胡椒适量。羊肉馅饼的做法:和面,将面团揉到光滑柔软的面团,醒2个小时。
4、首先先来揉一块儿面团。我们可以准备300g的面粉,然后用80度的热水去烫这个面,然后将面粉揉成面絮状,再揉成面团,放那醒面30分钟,可以用来准备羊肉馅儿。将搅好的羊肉馅儿放入调料。
羊肉和油菜怎么做好吃
1、准备食材:油菜几根、羊肉一块、面粉250G、清水20ml、姜、葱、八角、香叶、盐各适量。将羊肉切块,油菜1棵去根,姜葱切段。碗中倒入面粉250g,加入清水20ml,顺时针搅拌揉至光滑,密封醒发30分钟。
2、先放油,再把羊肉片放入锅中,七分熟后,放入油菜,炒一炒^O^,放适量的味极鲜酱油,然后放适量的盐,再放适量的香油,再放适量的孜然,再炒一炒^O^,即可出锅。
3、羊肉切块入锅,放桂皮八角半锅水同煮,我用的高压锅(半小时),普通锅最少1小时肉煮烂,捞出羊肉,汤备用。 红薯粉丝热水泡软透明,捞出备用。