卤鸡翅尖的制作方法
食材：鸡翅尖半斤、白糖少量、桂枝少量、桂叶少量、桂皮少量、八角少量、草叩少量、白叩少量、老姜1块、蒜2个、生抽适量。将鸡翅尖清洗干净。将卤料准备好。将锅烧热后，放入适量的白糖，翻炒。
煮开后，再转小火煮半小时。将鸡翅尖洗净。1放入开水中焯烫去血水。1把焯烫好的鸡翅尖捞起。1再把鸡翅尖放入煮好的卤水中。1最后盖上盖子大火煮开，转小火煮15分钟后关火，泡3小时以上即可食用。
鸡翅尖，卤汁，生抽，老抽，盐，糖，鸡翅尖洗干净。氽水之后，热锅下油，倒进姜片和蒜头爆香。接着把鸡翅尖也倒进去，翻炒到金黄色。
煮至鸡翅尖变软熟透，汤汁浓稠，即可加入适量的盐调味。关火后，可以选择让鸡翅尖在卤水中浸泡一段时间，让味道更加入味。出锅前撒上葱花或香菜点缀，增加色泽和香气。
【菜名】：卤鸡翅尖 【制作材料】：鸡翅尖1斤，姜片3片，香叶6片，八角2个，草果4个，生抽2勺，蚝油2勺，白芝麻3克，干辣椒七个，葱一根，桂皮1小段，茴香8克，黄冰糖1勺，老抽1勺，盐1勺。
卤鸡翅尖要多长时间
鸡翅尖适量 卤水适量 咸鲜口味 卤工艺 一小时耗时 简单难度 卤鸡翅尖的做法步骤 1 鸡翅尖洗干净。2 汆水之后，热锅下油，倒进姜片和蒜头爆香。接着把鸡翅尖也倒进去，翻炒到金黄色。
把焯烫好的鸡翅尖捞起。1再把鸡翅尖放入煮好的卤水中。1最后盖上盖子大火煮开，转小火煮15分钟后关火，泡3小时以上即可食用。注意：1 各种材料不一定全要。我有时就用了酱油、糖、盐、汤做。也不错的。
大约20分钟以后，鸡翅尖也熟了，这个时候，可以再把火，关小一点。再等五分钟。鸡翅就可以捞上锅了。就这样卤鸡翅尖就做好了。
把焯烫好的鸡翅尖捞起。1再把鸡翅尖放入煮好的卤水中。1最后盖上盖子大火煮开，转小火煮15分钟后关火，泡3小时以上即可食用。
卤水烧开以后，再把鸡翅尖倒进去，几分钟以后，倒入适量的生抽，然后关至小火。大约20分钟以后，鸡翅尖也熟了，这个时候可以再把火，关小一点，再等五分钟，鸡翅就可以捞上锅了。就这样卤鸡翅尖就做好了。
色素少许卤约8分钟即可出锅。卤鸡翅尖、鸭舌、鸭肝、鸭心、鸭蛋、小龙虾、螃蟹：其中鸡翅尖卤5-8分钟，鸭舌、鸭肝、鸭心卤8分钟，小龙虾卤15分钟，螃蟹卤15-20分钟（注：卤制小龙虾、螃蟹时不加色素）。
卤鸡翅尖的做法步骤图,卤鸡翅尖怎么做好吃
1、卤鸡翅尖的做法步骤 1 鸡翅尖洗干净。2 汆水之后，热锅下油，倒进姜片和蒜头爆香。接着把鸡翅尖也倒进去，翻炒到金黄色。
2、方法一 将鸡翅尖清洗干净。将卤料准备好。将锅烧热后，放入适量的白糖，翻炒。等白糖融化变色以后，放入适量的水。等其烧开。再把卤料全部倒入锅里。卤水烧开以后，再把鸡翅尖倒进去。
3、卤鸡翅尖的做法步骤8然后大火把卤水煮开。卤鸡翅尖的做法步骤9煮开后，再转小火煮半小时。卤鸡翅尖的做法步骤10将鸡翅尖洗净。卤鸡翅尖的做法步骤111放入开水中焯烫去血水。
4、鸡翅尖 500克 辅料 卤水料包 1包 盐 适量 冰糖 1小块 酱油 3大勺 老抽 少许 料酒 少许 姜 3片 大葱 2段 干辣椒 4个 清水 适量 步骤 准备卤水料包、大葱、干辣椒。将卤水料包放在纱布上。
鸡翅尖的做法
1、泡椒鸡翅尖的做法 准备好鸡尖。鸡翅尖洗净。锅加水，放点花椒和料酒。加入鸡尖。煮上十来分钟。捞了鸡翅尖。放凉水里，中间换几次水。泡椒和泡椒水，糖和醋调好加入瓶子里。放入鸡翅尖。
2、全鸡翅买回来后，先把上面的杂毛清干净。然后把鸡翅尖切下来。抹干翅尖的水分，放入盐焗鸡粉。充分地按摩一下，让每个鸡翅尖都沾上鸡粉。然后取一个保鲜袋装起来，放入冰箱冷藏腌制一晚，以便更加地入味。
3、西兰花梗一个 葱姜适量 干辣椒10个 蒜瓣4个 花椒30粒 鲜辣椒2个 料酒20克 老抽5克 生抽15克 冰糖10克 盐适量 鸡精2克 香菜2棵 蒜苗1根 干锅麻辣鸡翅尖的做法 步骤1 准备好所有的食材。
