想要制作一道香辣诱人的麻油鸡吗？那就跟着我一起来动手吧！首先，准备好新鲜的鸡肉，将其洗净备用。然后，将鸡肉切块并用盐、料酒腌制片刻，让其更加入味。
接着，在锅中倒入适量的麻油，放入姜蒜末和干辣椒炒香，再加入葱段炒出香味。接着放入腌制好的鸡肉块，翻炒至变色。
接下来，加入适量的生抽、老抽、白糖和香醋，煮至鸡肉入味，汤汁收浓。最后，撒上少许花椒粉和香菜末，翻炒均匀即可出锅。
这道香辣诱人的麻油鸡，色香味俱全，口感鲜嫩，辣味十足，香气四溢，让你胃口大开，回味无穷。不仅适合搭配米饭，还可以当作下酒菜，开胃美味。快来动手试试吧，让家人朋友尽情享受这道美味佳肴吧！
