快手简单的菜花炒肉是一道美味又健康的家常菜，不仅口感丰富，而且制作简单，是忙碌生活中的理想选择。下面就让我们来学习制作这道美味菜肴的步骤吧！
首先，准备食材：新鲜的菜花、猪肉片、蒜末、葱段、生姜片、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉和食用油。
接下来，将菜花洗净后掰成小朵，猪肉切成薄片备用。热锅凉油，放入葱段、姜片和蒜末爆香，然后加入猪肉片煸炒至变色。
将菜花放入锅中，继续翻炒至变软但不失脆嫩。加入少许盐、鸡精、生抽、料酒和胡椒粉，炒匀入味。
最后，倒入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，待菜花煮熟后收汁即可。
这道菜花炒肉色香味俱全，口感清脆可口，肉质鲜嫩，是一道既简单又美味的家常菜肴。快手简单的制作步骤，让您在繁忙的生活中也能轻松享受美食。赶紧动手尝试一下吧，保证让您胃口大开！
