酸梅汤是一款清爽冰凉的夏日必备健康饮品，具有消暑解渴、开胃健脾的功效。其经典配方包括酸梅、冰糖、蜜枣、薄荷等食材，口感酸甜适中，清凉解渴，是夏日消暑的最佳选择。
首先，准备好新鲜的酸梅，去掉核并洗净。然后将酸梅、冰糖、蜜枣和适量清水放入煮锅中，用中小火煮沸，再转小火煮10分钟左右，直至酸梅软化。待汤汁变稠后，关火待凉。
接着，将凉透的酸梅汤倒入冰镇的玻璃杯中，加入冰块和薄荷叶，搅拌均匀。这样一杯清爽冰凉的酸梅汤就做好了。
酸梅汤不仅口感独特，而且富含维生素C和果酸，有助于促进消化、增强免疫力，是夏日饮品中的营养佳品。在炎炎夏日，来一杯酸梅汤，清爽解渴，让你倍感舒爽。
总之，酸梅汤是一款经典配方的健康饮品，清爽冰凉，夏日必备。无论是在家休闲时，还是在户外运动后，都是一款不错的选择。赶快动手试试吧，让清凉与美味同在！
