兰州特产甜醅子是一种以黄米、小麦、水为原料，经过发酵制成的美食。它口感软糯，甜而不腻，具有独特的风味，是兰州人喜爱的传统美食之一。但是，由于甜醅子是属于易变质食品，保存方法尤为重要。
首先，要将甜醅子放在通风干燥的地方保存。避免阳光直射和潮湿环境，以免影响其口感和品质。其次，可以选择密封保存的方式，将甜醅子放入干燥无异味的容器中，然后密封保存，以防止外界异味和空气对甜醅子造成影响。另外，可以将甜醅子放入冰箱冷冻室保存，延长其保质期。
此外，为了保持甜醅子的新鲜度和口感，建议每次取用时，用干净的勺子挖取，避免用手直接接触。同时，注意不要让水或其他液体混入甜醅子中，以免影响口感和品质。
总之，正确的保存方法是保持兰州特产甜醅子新鲜和美味的关键。遵循以上几点小贴士，相信您可以长时间地享用到美味可口的甜醅子。
