天水面皮是一道具有浓厚地方特色的传统美食，而呱呱调料则是其独特的配料，使得这道面皮更加美味可口。下面我们来详细了解一下天水面皮呱呱调料的制作秘方和传统制作步骤。
首先，制作呱呱调料需要准备的原料有：辣椒、蒜、盐、花椒、生抽、醋等。然后，将辣椒、蒜剁碎，花椒炒香磨成粉，将这些原料混合在一起，加入适量的盐、生抽和醋，搅拌均匀，呱呱调料就制作完成了。
接着，制作天水面皮的传统步骤包括：制作面皮、煮面皮、调制面皮汤和准备配料。首先，将面粉和水搅拌成面团，擀成薄片后切成面条，再将面条放入开水中煮熟捞出备用。然后，将面皮汤煮沸，加入呱呱调料和其他配料，搅拌均匀。最后，将煮熟的面条放入碗中，淋上调制好的面皮汤，撒上葱花和香菜，一碗美味的天水面皮就完成了。
天水面皮呱呱调料的独特口味和传统制作工艺，让这道美食成为了当地人民喜爱的小吃之一。如果你有机会前往天水，一定要品尝这道美味的面皮，体验当地特色的美食文化。
