微菜干是一道美味可口的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。下面就为大家分享4种简单又美味的家常做法，让您轻松掌握制作技巧，让微菜干更加美味可口。
第一种做法是清炒微菜干。首先，将微菜干洗净切段，放入沸水中焯水，捞出备用。热锅凉油，爆香蒜末，加入微菜干翻炒均匀，加入盐、鸡精、生抽调味，出锅即可。
第二种做法是微菜干炒肉丝。将猪肉切丝，用料酒、盐、生抽腌制片刻。热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入肉丝煸炒至变色，加入微菜干和适量的调味料，翻炒均匀出锅。
第三种做法是微菜干炒腊肉。腊肉切薄片，微菜干切段，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入腊肉片煸炒出油，再加入微菜干炒匀，调味后即可出锅。
第四种做法是微菜干煮汤。将微菜干洗净，和猪骨一起放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火炖煮1小时，加入盐、胡椒粉调味，最后撒上葱花即可。
以上就是关于微菜干的4种简单又美味的家常做法分享，希望能够帮助您制作出更加美味可口的微菜干菜品。赶快动手试试吧，让您的家人朋友都能品尝到您的精湛厨艺！
