怎样做葱油火烧_简单又美味的家常菜配方

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葱油火烧是一道简单又美味的家常菜,口感香脆,香味扑鼻,让人垂涎欲滴。下面就来介绍一下怎样制作这道美味的菜品。

首先,准备食材:面粉、葱、食用油、盐、水。将面粉和盐混合均匀,慢慢加入水搅拌成面团,揉至光滑。将面团醒发15分钟,然后擀成薄饼。

接着,将葱切成葱花,起锅烧热,加入食用油,放入葱花炸香。将炸好的葱油均匀地涂抹在擀好的面饼上。卷起面饼,再擀成薄片。

最后,将平底锅烧热,放入葱油火烧,小火煎至两面金黄即可。出锅前可以再刷一层葱油,增加香味。

葱油火烧热气腾腾,外酥内软,香味四溢,简单又美味。不仅是一道下饭利器,也是家人喜爱的美味佳肴。赶快动手试试吧,让家人朋友共同享受这道美味的家常菜吧!