板栗糕是一道简单又美味的传统美食，口感软糯，香甜可口，是许多人喜爱的甜点之一。想要尝试在家制作板栗糕吗？下面就让我来分享一下制作方法。
首先，准备好新鲜的板栗和糯米粉。将板栗去壳，放入锅中煮熟，然后捣成泥状备用。接着，在一个大碗中将糯米粉和板栗泥搅拌均匀，直至呈现出一个黏稠的面糊。
然后，准备一个蒸锅，将蒸锅内层铺上湿布，这样可以避免糕点粘锅。将调好的糯米板栗面糊倒入蒸锅中，用铲子将表面抹平。盖上锅盖，用大火蒸15-20分钟即可。
最后，取出蒸好的板栗糕，待稍凉后切成小块即可食用。如果想要增加口感，还可以在表面撒上一些糯米粉或者芝麻。这样做出的板栗糕既简单又美味，口感软糯，香甜可口，绝对是一款受欢迎的美食。
希望以上的制作方法可以帮助到你，赶快动手试试吧！制作板栗糕不仅简单，而且味道美味，是一道适合全家人一起享用的甜点。
