武都凉粉是一道地道的陕西特色美食，其制作过程独特，口感清爽。其中香料水是武都凉粉的重要调味原料之一，为其增添独特的香味和口感。下面就为大家介绍一下武都凉粉香料水的制作方法。
首先，准备好所需的香料，包括桂皮、八角、草果、大料等。将这些香料洗净备用。接着，将这些香料放入砂锅中，加入适量的水，然后用小火煮沸。
待香料水煮沸后，继续用小火炖煮30分钟左右，让香料的味道充分融入水中。然后将砂锅中的香料水倒入容器中，待冷却后放入冰箱冷藏。这样制作出来的香料水清香可口，是武都凉粉的重要调味料。
在制作武都凉粉时，将制作好的香料水与凉粉一起搅拌均匀，可以让凉粉更加鲜美可口。香料水不仅能增加凉粉的口感，还能让其更加开胃解腻，是一道夏日消暑的美味佳品。
以上就是关于武都凉粉香料水的制作方法，希望对喜爱这道美食的朋友们有所帮助。欢迎大家尝试制作，体验不一样的美食风味。
