想要在家里做出美味的油饼吗?不用担心,下面给大家分享一个简单又好吃的油饼食谱,让你在家也能享受到外面街边小摊的美味。
首先,准备好以下食材:面粉、水、食用油、盐、葱花和香菜。将面粉和水按照2:1的比例混合在一起,搅拌均匀成面糊。加入少许盐,再加入葱花和香菜搅拌均匀。
接着,将平底锅加热,倒入适量食用油。将调好的面糊倒入锅中,用铲子将其铺平成圆形薄饼。煎至两面金黄酥脆即可。
油饼煎好后可以根据个人口味搭配酱料,比如豆瓣酱、辣椒酱或者甜面酱都是不错的选择。油饼香脆可口,配上酱料,简直是绝配。
这个简易的油饼食谱不仅简单易学,而且味道十分美味。无论是早餐、下午茶还是夜宵,都是不错的选择。赶紧动手试试吧,让家里也飘起油饼的香味!