想要做一道美味可口的皮蛋豆腐吗？下面就来分享一下简单的家常做法，让您在家也能轻松享受到这道美味佳肴。
首先，准备好主要材料：嫩豆腐、皮蛋、葱姜蒜和调味料（生抽、盐、糖、鸡精）。
1. 将豆腐切成块状，然后用开水焯烫一下，这样可以去除豆腐的腥味。
2. 将皮蛋去壳切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入豆腐翻炒至微黄。
4. 加入适量的水，放入皮蛋块，煮至水收干。
5. 最后加入调味料，翻炒均匀即可出锅。
这样一道口感软嫩，鲜香可口的皮蛋豆腐就做好啦！不仅简单易做，而且味道十分美味，是一道适合全家人共享的家常菜品。
希望以上的做法能够帮助到您，快动手试试吧！相信您一定会喜欢上这道美味的皮蛋豆腐。
