苦槠糕是一道美味可口的传统糕点，口感软糯，甜而不腻，是许多人喜爱的甜点之一。今天我们就来分享一下如何制作这道简单又美味的苦槠糕。
首先，准备好所需食材：糯米粉、白砂糖、苦槠粉、清水和适量的油。将糯米粉和苦槠粉混合在一起，然后加入适量的白砂糖，根据个人口味可适量增减糖量。
接着，慢慢加入清水，搅拌均匀直至没有颗粒。将混合物倒入蒸锅中，用大火蒸煮20-25分钟，直到熟透。
最后，将蒸熟的苦槠糕取出，待稍凉后切成小块，涂上少许油，这样可以防止粘连。苦槠糕做好啦！
这道苦槠糕不仅简单易做，而且口感软糯，甜度适中，是一款适合家庭聚会或下午茶的美味甜点。不妨在周末尝试制作一下，享受自己动手做甜品的乐趣吧！
