可乐鸡翅怎么做?
步骤step 1 首先把鸡翅用冷水浸泡，直到水清无血水。步骤step 2 再来就是准备全部的配料了，葱、姜、蒜切末备用，胡萝卜准备少许切丝。步骤step 3 浸泡感觉的鸡翅，在表面滑2刀，方便入味。步骤step 4 准备一个平底锅，淋少许植物油热锅。步骤step 5 倒入花椒，炒香。
鸡翅10个 油少许 可乐1罐 姜3片 盐1克 啤酒2勺 生抽1勺 老抽小半勺 熟白芝麻适量 步骤： 鸡翅洗净背面划两刀，方便入味。 锅放冷水、鸡翅、姜片，煮开。 准备一罐可乐和姜丝。 水开后煮两分钟捞出洗净备用。 锅里放入少许油，把洗净控干水分的鸡翅放下去煎香。 翻面继续煎。
可乐鸡翅的做法 步骤step 1 准备好需要的食材 步骤step 2 鸡翅冷水下锅，下葱姜，花椒，大料，料酒，去腥。步骤step 3 水开后，撇去浮沫，捞出沥水。步骤step 4 锅中放适量油，下鸡翅尖。煎至两面金黄，建议使用平底不粘锅 我这个锅有点粘锅，鸡翅煎的不到位。
步骤3 改刀好的鸡翅放入盆里加入料酒抓匀腌制二十分钟，料酒的量不宜过多，主要起去腥味的作用，也可以加上保鲜膜哟，去味更彻底。
把焯好的鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。5 再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。6 打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。小窍门 （1）制作可乐鸡翅尽量选用可口可乐。可口可乐的甜度合适。做此菜无需再加糖。鸡翅的汤汁拌米饭，好吃。
可乐鸡翅 食材： 鸡翅，可乐，料酒，姜，生抽，蚝油，芝麻。 做法步骤： 鸡翅洗净，正反面打花刀。 冷水下锅，加姜片和一勺料酒焯水捞出洗净。 起锅热油，下入鸡翅煎至两面金黄，加一勺生抽十一勺蚝油十半瓶可乐炖煮10分钟。 最后大火收汁，撒上芝麻装盘即可。
鸡翅的家常做法
我了解到鸡翅的做法有这些首先把鸡翅冲洗干净。烧一锅热水，水开了以后把鸡翅放入锅中，将鸡翅焯水后捞出。捞出的鸡翅沥水备用。我们准备好所有的调味料和大料等其他佐料。生姜大葱切片。到人准备好的调料锅里倒入适量的食用油，油烧热以后倒入沥干水分的鸡翅中。
今天买了1斤鸡翅膀，做了一道家常的“香辣鸡翅膀”，味道香辣非常好吃，只是我借用了辣子鸡的一些做法，然后放入白糖和料酒腌制，加上豆瓣酱和干辣椒和白醋烹制，让这道菜就有了酸辣甜美的口感和金黄诱人的色泽。
个人觉得比较好吃的鸡翅的家常做法，就是烘烤鸡翅。因为现在家庭基本都有一个烤箱，所以，用烤箱做烘焙鸡翅，做出来的鸡翅又酥又脆，非常好吃。
鸡翅能和白芝麻一起吃吗
1、鸡翅，盐，料酒，姜，辣椒粉，花椒粉，孜然，白芝麻。做法：将鸡翅两面分别斜切两刀，放适量量和料酒混合均匀，腌制20－30分钟；锅中倒入少许油，放姜片，同时放入腌过的鸡翅，转中小火，两面煎至金黄；煎好的鸡翅盛出放入盘中，撒上辣椒粉、花椒粉、孜然和白芝麻，趁热食用最好。
2、白芝麻不能和什么一起吃/同吃？据说相克的食物：芝麻+鸡胸脯肉：严重会导致死亡 芝麻+鸡翅：严重会导致死亡 芝麻+鸡腿：影响维生素的吸收 芝麻+鸡肉：一起吃严重会导致死亡 适宜搭配的：白芝麻+核桃仁 白芝麻+海带 患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。
3、材料：鸡翅8只。辅料：盐1茶匙、现磨黑胡椒1/2茶匙、白芝麻1茶匙、鸡精1/3茶匙、蜂蜜4汤匙。做法如下：鸡翅洗净沥干水分，加入适量盐和鸡精，拌匀腌制1小时以上。混合蜂蜜水：4汤匙蜂蜜和2汤匙水。用厨房纸浸泡腌制好的鸡翅。在鸡翅上刷一层蜂蜜水或者将鸡翅包裹均匀放在烤网上。
4、除此之外，白芝麻也不可以和鸡胸脯肉在一起吃，因为他和鸡肉一样，在一起吃的话也会导致死亡的现象，还有就是不可以和鸡翅在一起吃，有可能会对身体健康造成一定的影响。
5、鸡翅，清理干净，背部改一下花刀，姜切片 冷水下锅，加入姜片，料酒，鸡翅，煮开后，去除血沫腥味，捞出清洗干净。 鸡翅控干水分，另起锅烧油，油热下入鸡翅煎至两面金黄，下姜片炒香，加入料酒，倒入可乐，100克水。 调味，盐，蚝油，生抽，老抽，烧开中小火煮制30分钟。
烤鸡翅用什么料腌制
1、将鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用；.将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。
2、孜然烤鸡翅做法很简单，主要做法有两种，如果是外面去野炊，有烧烤架，烧木炭烤，就直接把孜然粉撒在鸡翅上，边烤边撒。如果是在家里做，就用烤箱，把孜然粉和调料放在一起，把鸡翅腌制入味，然后进烤箱烤熟即可。下面我就把在家里用烤箱做的方法演示一遍。
3、腌制鸡翅：切好的鸡翅装入一个大些的碗中，加入食盐，胡椒粉，白糖，料酒，1勺生抽，1勺香油，用手抓拌均匀，让每块鸡翅裹满料汁，腌制30分钟。 准备调味料：2根小葱，取葱白切成末；生姜切成末，大蒜切成末，全部切好后，装入碗中。小红辣椒，切成圈，青椒，也切成圈。
4、鸡翅中洗净，沥去水份，或者用厨房纸擦干，每个翅中表面用刀划两个小口，这样可以使料汁腌入味；放上生抽和白砂糖。
5、第一步把鸡翅洗净，用牙签扎孔。扎孔后放入盐，油，白糖，黑椒汁，豆瓣酱，孜然粉，用手抓匀腌制3小时。3小时后把腌制好的鸡翅放入烤盘。烤箱预热5分钟，温度200度，然后放入鸡翅上下火烤10分钟。10分钟后打开烤箱，用刷子再刷上腌制烤箱剩余的酱料。再进入烤箱烤10分钟。
6、烤鸡翅腌制方法： 鸡翅洗干净。 用牙签在鸡翅两面扎若干小眼儿，这样可以使鸡翅更入味。用一勺料酒，辣椒粉，蒜蓉辣椒酱，黑胡椒粉，花椒粉，蚝油作为腌料把鸡翅揉匀，揉入味。 其中，辣椒粉，黑胡椒粉，花椒粉没有具体的比例限制，如果喜欢吃辣，麻一些的，可以多加。
