苦槠糕是一道地道的粤菜，口感香酥可口，深受人们喜爱。苦槠糕的制作方法并不复杂，下面我们就来详细介绍一下。
首先，准备好苦槠糕、葱、姜、蒜等调味料。将苦槠糕切成块状备用，葱姜蒜切成末备用。
接着，将锅烧热，加入适量的油，待油温升高后，将葱姜蒜末放入锅中炒香。
然后，将切好的苦槠糕块放入锅中，翻炒均匀，让苦槠糕均匀吸收调味料的香味。
最后，加入适量的盐、鸡精等调味料，炒匀即可出锅，撒上一些葱花点缀即可。
在炒苦槠糕的过程中，需要注意一些事项。首先，炒苦槠糕时火候不宜过大，以免炒焦；其次，炒制时要不断翻炒，让苦槠糕均匀受热；最后，调味料的使用要适量，以免影响口感。
苦槠糕的制作并不复杂，只要掌握好炒制的技巧和注意事项，就能做出美味可口的苦槠糕。希望大家尝试制作，享受美食的乐趣。
