蒸粉是一道简单又美味的传统中国菜肴，口感细腻，营养丰富。制作蒸粉的配料主要包括粉条、鸡蛋、蔬菜和调味料。
首先，将粉条煮熟备用。然后，将鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。接着，将蔬菜切成丝或小块，可以选择青菜、胡萝卜、豆芽等，增添口感和营养。
将煮熟的粉条放入蒸碗中铺平，然后倒入打散的鸡蛋液，再撒上切好的蔬菜。最后，将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸约10分钟左右即可。
蒸粉制作简单，关键在于选用新鲜食材和合适的调味料。蒸出来的粉条香喷喷，口感软糯，融合了蛋液和蔬菜的鲜香味道，营养丰富，适合全家一起品尝。
无论是作为早餐、午餐或晚餐，蒸粉都是一道方便快捷又美味的选择。尝试制作一下，享受简单又健康的美食吧！
