蚝煎鸡蛋怎么做好吃?简单步骤分享

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想要在家享受美味的蚝煎鸡蛋吗?不妨跟着以下简单步骤一起动手做吧!

首先,准备新鲜的鲜蚝和鸡蛋。将蚝洗净,去除杂质,切成小块备用。然后打散鸡蛋,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。

接着,将平底锅加热,加入少许油,待油热后倒入蚝块,煎至两面金黄出香味。

最后,将打散的鸡蛋液均匀倒入锅中,轻轻摇晃让鸡蛋液均匀分布在蚝块上。盖上锅盖,小火焖煮片刻,待鸡蛋凝固即可。

这样一道美味的蚝煎鸡蛋就完成啦!口感鲜嫩,味道鲜美,简单易做又营养丰富。赶快动手试试吧,相信一定会让你的家人朋友都大呼过瘾!