赖粉干是一种传统的食材，通常用于烹饪各种美味的菜肴。然而，很多人在烹饪赖粉干时会遇到一个问题，那就是赖粉干要浸多久才能变软。
要让赖粉干变软，首先需要将其浸泡在温水中。一般来说，赖粉干需要浸泡的时间视其厚度而定。一般来说，较薄的赖粉干只需要浸泡15-20分钟左右，而较厚的赖粉干可能需要30分钟甚至更长时间才能完全软化。
在浸泡赖粉干的过程中，可以偶尔轻轻搅动，以确保水能充分渗透到赖粉干的每个部分。此外，可以加入一些盐或小苏打，有助于加快赖粉干软化的过程。
赖粉干要浸多久才能变软并不是一个固定的时间，而是根据个体情况而定。因此，在烹饪赖粉干时，最好根据实际情况来判断浸泡的时间，以确保赖粉干变得柔软可口。
