鸡茸鱼唇是一道美味可口的传统菜肴，口感细腻，营养丰富，备受人们喜爱。制作鸡茸鱼唇的食材主要包括鸡肉、鱼肉、藕粉、鸡蛋、盐、生抽、姜蒜等。
首先，将鸡肉和鱼肉分别剁成细蓉，然后将藕粉加入适量水中搅拌均匀，倒入鸡蓉和鱼蓉中，再加入鸡蛋、盐、生抽、姜蒜末，搅拌均匀至起胶。接着，将搅拌好的鱼鸡蓉放入蒸锅中蒸熟。
蒸熟后的鱼鸡蓉取出，待稍微冷却后，用手沾水搓成圆形小丸，再用手指轻轻在中间按压，使其呈现出鱼唇的形状。最后，将制作好的鸡茸鱼唇放入蒸锅中再次蒸熟，取出装盘，淋上一点香喷喷的酱汁，香气四溢，色香味俱佳。
制作鸡茸鱼唇的食材简单易得，制作过程也不复杂，是一道适合家庭制作的美食佳肴。鸡茸鱼唇口感鲜嫩，营养丰富，不仅适合作为家常菜品，也是宴客招待的上佳选择。希望大家尝试制作并分享这道美味的鸡茸鱼唇，让家人朋友共同品味美食的乐趣。
