古田红曲米是一种优质的大米品种，以其独特的红色外观和浓郁的香味而闻名。它不仅在口感上有所突出，而且在营养价值上也非常丰富。
首先，古田红曲米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维以及多种维生素和矿物质，如维生素B1、B2、B6、E、钙、铁、锌等，这些对于人体的生长发育和健康至关重要。
其次，古田红曲米具有抗氧化和抗衰老的作用，能够帮助人体清除自由基，延缓细胞老化，保持皮肤的弹性和光泽，有助于抵抗疾病和提高免疫力。
古田红曲米还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘和肠道疾病的发生，同时能够帮助控制血糖和血脂，有利于减肥和预防糖尿病等慢性疾病。
古田红曲米不仅具有独特的颜色和口感，而且在营养价值上也非常出色，是一种健康营养的谷物，适合各个年龄段的人群食用。让我们从饮食中选择更多的古田红曲米，享受健康美味的同时，也为身体健康加分。
