芝麻花生酥是一种传统的美食，不仅口感香脆，而且营养丰富，被誉为是一种美味可口的零食。芝麻花生酥的主要原料是花生和芝麻，这两种食材都富含蛋白质、维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分，对人体有着多种功效和作用。
首先，花生含有丰富的蛋白质和脂肪，能够提供人体所需的能量，增强体力和抵抗力，有助于增强免疫力。同时，花生中的维生素E还具有抗氧化作用，能够延缓衰老，保护细胞，对皮肤和眼睛也有益处。
其次，芝麻是一种营养价值极高的食材，富含优质蛋白质、维生素E、不饱和脂肪酸、矿物质等，有润肠通便、滋补养生、强健筋骨等功效。芝麻还含有丰富的钙、锌等矿物质，对骨骼生长和维持神经系统正常功能有着重要作用。
因此，芝麻花生酥既美味可口又营养丰富，适合作为零食或下午茶点。不过，由于花生和芝麻都属于高热量食材，过量食用容易导致肥胖，建议适量食用。在享受美食的同时，也要注意均衡饮食，保持健康的生活方式。
