非茶之“茶”的养生功效(二)
首先，让我们来看看绞股蓝茶，源自葫芦科的绞股蓝，因其丰富的营养价值，被誉为“南方人参”，常饮可滋补安神，降低血压和血糖，是理想的保健饮品。菊花茶则是菊科植物，其花茶有清热解毒、明目功效，对头痛、口干等症状有良好疗效，特别是家菊和野菊的区分，各有其独特的保健作用。
琴鱼茶和虫茶则是两例来自民间的独特茶饮，前者用琴鱼烹制，清香味醇，后者由化香夜蛾粪便制成，香气甘美，分别有解毒养生和提神醒脑的功效。此外，柿叶茶、浪巴茶、松萝茶和六月雪茶等，都是各具特色的非茶之茶，值得推广饮用。
例如，中国留学生在纽约以车前草和蒲公英为原料，创造出一种独特的夏日解暑饮品，尽管它们并非传统的茶，但同样具有清热解毒的功效。太湖西山的夏枯草，被当地民间用来泡水代茶，清肝火、降血压，成为夏日消暑佳品。绞股蓝从药草到非茶之茶，经过加工制成的片剂或茶饮，被许多人视作保健饮品。
能保护血管、预防动脉硬化，还有助于降低血压。葆元茶则是针对糖尿病人群设计，选取多种中草药，通过特殊工艺提取出有益成分，对于预防糖尿病并发症有显著效果。总的来说，这些非茶之茶，尽管不是传统意义上的茶，但它们各自蕴含独特的健康益处，是广义上养生茶世界中的重要组成部分。
银杏树的叶子可以直接泡茶喝吗?
1、银杏叶不能与茶叶和菊花一同泡茶。银杏叶内含有大量的银杏酸，银杏酸是有毒性的，一般采来的叶子未经过深加工和炮制，鲜叶里面所含有的银杏酸含量高达3000-4000ppm。由于银杏酸是水溶性的，而其中有药用价值的银杏黄酮等是脂溶性的，泡水冲饮会导致将有毒物质溶出，饮用容易造成中毒。
2、不可以。银杏叶除了含内酯和黄酮两大类有效成分外，还含有白果酸、氢氰酸等有毒成分。内酯、黄酮等活性成分很难溶于水，有毒的白果酸、氢氰酸等水溶性却较高。直接用银杏叶泡茶喝，喝的基本都是有毒成分。
3、银杏叶不能直接泡水喝 研究证明，银杏叶具有抑制血小板聚集，抗血栓形成，改善脑血流循环、营养以及记忆功能，延缓心脑血管老化等功效。但是路边采摘的银杏叶千万不能直接泡水喝。
4、银杏叶子吃法：新鲜的银杏叶中含有有毒成分，没有任何处理就用来泡茶，喝多了就可能引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等症。所以需要经过加工提炼后才能食用银杏叶药物或食品，新鲜的银杏叶采摘后要经过清洗—晾晒—锅蒸或锅炒的过程以后才能饮用。提炼后的银杏叶子可以泡茶喝，也可以被制成药物进行服用。
银杏茶叶的功效与作用
银杏茶的功效与作用包括以下几个方面：增强脑供氧，改善脑功能 银杏茶可以抑制血小板的生成，增加脑部供血量，从而增加脑细胞供氧量，并加速中风后的复原。降低血脂，预防心脑血管疾病 银杏叶中含有的特殊物质可以增加血管的通透性，预防和治疗血管堵塞硬化，医学上用于治疗心脑血管疾病。
很多人喜欢将银杏叶制作成银杏叶茶服用，这对于身体的作用是非常多的。日常将银杏叶泡水喝对于支气管哮喘、冠心病、心绞痛等等都有着很好的治疗作用。
味道很甘甜，特别的好喝，经常和银杏叶泡水是能够降低人体血液中所含有的胆固醇，保持一个平衡的状态，可以预防动脉硬化的现象，对于治疗心跳加快，胸闷，胸痛，体力不支等等都有很好的效果，银杏叶还能够降低血压，用于治疗糖尿病也是有一定的功效，一般是作为辅助药物治疗，长期服用能够预防老年痴呆。
银杏叶茶是一种由银杏叶泡制而成的饮品。它可以泡水喝，其主要的利弊如下：利：改善心脏功能：银杏叶茶富含黄酮类化合物和花青素等成分，可以促进心血管的健康，有助于降低血压和胆固醇水平，预防冠心病和心脑血管疾病。
银杏叶散血瘀而止痛的作用 中医认为银杏叶入药有活血散瘀而止痛的效果，比如在一些中药典籍之中就有记载说：银杏叶能活血化瘀，可解胸闷心痛，心悸绞痛等症。银杏叶的这一功效可以说是适合很多中老年人养生使用的，人们上了年纪之后血管老化、心脏的功能减弱，很容易出现血瘀以及心脏方面的问题。
