万圣节吃爆玉米花的原因?
爆玉米花在万圣节还具有一些象征意义。爆玉米花被认为是一种容易饲养的灵魂，因此它成为了亡魂的理想食物。在万圣节的夜晚，人们相信鬼魂会游荡在人间，因此人们会吃爆玉米花来祭奠。爆玉米花是一种营养丰富的零食，含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。
由于万圣夜临近苹果的丰收期，焦糖苹果成为应节食品。做法是把苹果从果蒂部直插入竹签，然后手持竹签把苹果浸在糖浆中沾上一层糖衣，有时再黏上果仁、棉花糖、小饼乾、爆米花等，有时会添加一些肉桂粉，成为精巧的零食，有时也会浸入巧克力来做，外头再黏上彩色的巧克力米。
焦糖苹果：由于万圣夜临近苹果的丰收期，焦糖苹果成为应节食品。 热苹果西打：西打cider就是苹果汁或苹果酒，这种饮料是用苹果酒加热再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成，酒精在加热时已经挥发得差不多了。
万圣节源自古代凯尔特民族的新年节庆，也是祭祀亡魂的时刻。当晚小孩会穿上化妆服，挨家挨户收集糖果。在这一夜，各种传统食物如南瓜派、焦糖苹果、爆玉米花等都被赋予了特殊的象征意义，代表着祈福平安、庆祝秋天丰收。其中南瓜派和烘南瓜子更是万圣节不可或缺的美食。万圣节期间的美食丰富多样。
爆米花有些什么功效?
爆米花含有丰富的膳食纤维、核黄素、硫胺素、叶酸、锌、铁、铜、锰等矿物质。
止咳、平喘、祛痰等。荞麦米是粗粮的一种，是一种药食同源的植物，所以荞麦爆米花具有止咳、平喘、祛痰、用来治疗呼吸道炎症或者是肠道炎症、降血脂、胆固醇，增加血管的血流量、降血糖等功效。
通便，延缓衰老。根据查询生活常识网显示，通便：青稞爆米花含有丰富的膳食纤维，其能量低，吸水性强，膳食纤维有通便作用。延缓衰老：青稞爆米花中含的天然维生素E延缓衰老，有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑。
女人：爆米花所含的天然维生素E可以延缓衰老，玉米胚芽所含的营养物质.有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。爆米花的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘。
玉米爆花有营养?
1、玉米爆成爆玉米花时，其玉米表皮起到一定保护作用，所以玉米的营养并未流失。专家提醒，最好食用家庭自制爆米花。街头爆米机崩出的爆米花含铅量极高，会损害神经、消化系统和造血功能，尤其可使儿童食欲下降、腹泄引起生长发育缓慢。
2、爆玉米花富含蛋白质、纤维素、淀粉、无机盐和VBVB2等多种维生素。 根据美国对爆玉米花营养价值的研究，5盎司(45克)爆裂玉米等于两个鸡蛋的能量；和相同重量的牛肉相比，爆裂玉米蛋白质含量是牛排的67%， 铁、钙的含量比牛排高10%。爆裂玉米花色白味香、疏松多孔、蜂窝致密、结构均匀、质地松软。
3、最近英国《每日电讯报》称，爆米花是一种健康食物，一杯爆米花的多酚含量与一个苹果相同。对此，北京朝阳医院营养科宋新医生指出，多酚是植物性化合物，具有潜在的增进健康的作用。
4、爆米花的主要加工原料是玉米粒，玉米中含有丰富的抗氧化物和多酚，其中的叶黄素对眼睛起到一定的保护作用，而多酚类抗氧化物能够防治心血管疾病。爆玉米时，其表皮起到了一定的保护作用，所以营养成分没有太多的流失。
5、女人：爆米花所含的天然维生素E可以延缓衰老，玉米胚芽所含的营养物质.有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。爆米花的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘。
爆米花茶有什么功效与作用
促进消化也是玄米茶的重要作用之一，它不但能促进血液循环，还能加快肠胃蠕动，更能润 肠通便，对人类的消化不良和食欲不振以及积食腹长等不良症都有一定调理作用，另外它还能健脾开胃也能暖胃生津，那些肠胃虚弱的人群也能饮用。
玄米茶的功效与作用缓解压力玄米茶可以抑制兴奋，有利于缓解精神压力，如果是精神过于亢奋的人，饮用玄米茶，能够帮忙舒缓心情，缓解压力，因此适合上班人士饮用。
凝血止血：花生果衣中含有油脂，多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病有止血的作用，对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。 滋血通乳：花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
富含维生素C的果蔬如猕猴桃、石榴、山楂等；富含铁的食物如菠菜、瘦肉和红枣等；茶是天然的抗氧化剂，具有防止铅沉淀的作用。微波炉爆米花安全吗用微波炉自制爆米花虽然能免去机器造成的铅污染，但是用到的爆米花袋子却存在安全因素。爆米花的袋子中含有二乙酰成分，这种物质能诱发癌症。
玉米爆米花吃了会不会胖
若日常适量吃，一般不会引起发胖，但是如果长期过多吃老式爆米花，则可能会引起发胖。因老式爆米花的制作原料主要为玉米，含有一定的膳食纤维，并且热量较低，若在日常生活中适量吃，或过量吃了之后能够进行适当的体育锻炼，增加体内热量的消耗，一般不会引起肥胖。
老式无糖无油爆米花不容易胖。无糖爆米花热量不高，每100克含热量196千卡，蛋白质 8克，脂肪3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质和微量元素等。爆米花主要是由玉米，奶油，糖等为原料，经过高温膨胀制作而成的。其中蛋白质，糖分等含量都很丰富。
爆米花是由玉米加工而成，它富含纤维，热量很低，几乎不含糖、盐和脂肪。但是，现在的微波炉爆米花为提高口感，加入了大量附加成分，因此也不再是有益于健康的营养食品。在购买爆米花时选择价格便宜的散装产品是不错的选择，并要自行控制盐和黄油的用量。
必须发胖 的，而且热量超高。想要保持好身材那么克制自己的嘴巴。
一般情况下，老式爆米花的热量是很高的，每100g老式爆米花中所含热量大约是387大卡，而一斤爆米花的热量则是1935大卡左右。爆米花主要是由玉米，奶油，糖等为原料，经过高温膨胀制作而成的。其中蛋白质，糖分等含量都很丰富，但是也不建议过多食用。
