野菜三月粑的功效作用
1、止咳，祛风寒。治咳嗽痰多，气喘，感冒风寒，蚕豆病，筋骨疼痛，白带，痈疡。
2、鼠麴草茎叶入药，为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药，内服还有降血压疗效。水萩粑，又叫它水菊粑，是安徽省安庆市宿松县、潜山、怀宁、太湖、望江、岳西等县特产。有三月三，吃水菊粑的习俗。水菊，是鄱阳湖湿地中的一种野草。
3、功效：性味苦凉，有清热利湿、解毒的功效，对感冒发烧有良效。可以解油腻，防止肉食引起的血脂高和肥胖。吃法：清蒸，烙饼，凉拌等 6，豌豆头 功效：富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
4、发展历史：每年农历三月三日吃蒿子粑，是江南、江淮一带民间传统风俗。据祖辈老人传下来的说法，“三月三”是一切亡灵的节日。这一天家家人人吃蒿子粑，为的是纪念死者，同时祝愿人人健康长寿，不为病邪所侵。蒿子名叫蒿草，属草本植物，俗名粑蒿，叶面呈绿色，叶底微白带绒毛。
棉菜怎么泡茶喝
棉菜是温州话的叫法，学名是鼠曲草。棉菜清明饼.【采制】春、夏季花开时采收，除去杂质，晒干泡茶喝.【功能主治】止咳平喘，降血压，祛风湿，祛痰。用于感冒咳嗽，支气管炎，哮喘，高血压，蚕豆病，风湿腰腿痛、痰喘、风湿痹痛；外用治跌打损伤，毒蛇咬伤。
棉菜是温州话的叫法，学名是鼠曲草。棉菜清明饼.【采制】 春、夏季花开时采收，除去杂质，晒干泡茶喝.【功能主治】止咳平喘，降血压，祛风湿，祛痰。用于感冒咳嗽，支气管炎，哮喘，高血压，蚕豆病，风湿腰腿痛、痰喘、风湿痹痛；外用治跌打损伤，毒蛇咬伤。
鼠曲草泡茶，具有很好的治疗痛风的作用，痛风是一种非常难治的疾病，发作的时候关节非常痛而且行动不便。
祭祖扫墓 祭祖扫墓，这是清明节的主要习俗。清明节纪念祖先有很多种形式，扫墓是最早的一种习俗，这种习俗一直延续到今天，并且随着社会的进步，也逐渐在简化形式。因为火化遗体越来越普遍，人们就前往骨灰置放的地方拜祭先人，而取代扫墓的习俗。
棉豆有什么营养作用
1、除了营养价值外，利马豆还具有一定的药用价值。在传统医学中，利马豆被认为具有健脾开胃、利尿消肿的功效。它能够促进消化液的分泌，增加食欲，帮助消化食物。同时，利马豆还具有利尿作用，可以帮助排出体内多余的水分和毒素，缓解水肿症状。综上所述，利马豆是一种兼具营养和美味的豆类植物。
2、棉豆的营养价值不容忽视，干豆的水分含量约为16%，蛋白质含量高达7%，脂肪含量为3%，碳水化合物占53%，纤维素含量为3%，而灰分则占8%。这些都是棉豆提供给人们的丰富营养来源。
3、整体上来说，棉豆的营养价值也是非常高的，其中富含了人体所需的营养成分，如蛋白质、脂肪、糖类以及多种矿物质成分以及食物纤维，同时其中的B族维生素成分也是非常丰富的，可以很大程度上促进身体的新陈代谢。
4、味甘平、性温，有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功效。适合心脏病患者和患有肾病、高血压等需低钠及低钾饮食者食用。
5、豆类的根系发达，呈圆锥状，有主根和侧根。多年生豆类的根系入土较深，能吸收土壤深层的钙，因此豆类和禾本科植物混播，有助于土壤团粒结构的形成。
棉菜的作用与功效分别是
棉菜作用：开花时采收，晒干，去尽杂质，贮藏干燥处，性甘平，止咳平喘，降血压，祛风湿。用于感冒咳嗽、支气管炎、哮喘、高血压、蚕豆病、风湿腰腿痛，外用治跌打损伤、毒蛇咬伤。内服0.5-1两，外用适量，鲜品捣烂敷于患处。
棉菜是温州话的叫法，学名是鼠曲草。棉菜清明饼.【采制】春、夏季花开时采收，除去杂质，晒干泡茶喝.【功能主治】止咳平喘，降血压，祛风湿，祛痰。用于感冒咳嗽，支气管炎，哮喘，高血压，蚕豆病，风湿腰腿痛、痰喘、风湿痹痛；外用治跌打损伤，毒蛇咬伤。
棉菜的功效：咳喘痰多；风湿痹痛；泄泻；水肿；蚕豆病；赤白带下；痈肿疔疮；阴囊湿痒；荨麻疹；高血压。棉菜的作用：化痰止咳；祛风除湿；解毒。
在我国地里长野菜有很多，比较常见的有棉菜、蕨菜、荠菜、马齿苋、蒲公英等100种野菜名字，它们对环境的适应能力都很强，像蕨菜、荠菜等野菜还有着很高的药用价值，通常可以适量食用，能够起到不同的功效。
因为它全株都密被白色厚棉毛，所以在温州叫棉菜也是恰如其分。做清明饼的棉菜最好采其未开花的嫩芽。鼠麴草可以祛痰、镇咳，有治疗气喘和支气管炎的功效。因此吃清明饼不仅是一种传统文化习俗，也有让人们保持身体健康的一种效果。
