海南「抱罗粉」是一种什么样的小吃?
1、抱罗粉是由大米制成的粗粉早餐，吃起来是一种咸甜交织、非常顺滑的感觉。粉从汤里出来，呈半透明质地，抓几片牛肉干，一小把竹笋，一点酸菜，几根豆芽，最后放上几粒炸过的花生米和切碎的香菜葱段，浇上热热的卤汁，就可以开吃啦。在海南，抱罗粉吃起来会比其他的粉更有嚼劲些。
2、抱罗粉 是海南著名的地方风味小吃之一，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。由于海南岛地处我国最南端，粮食类以大米为主，所以米粉类小食在海南比较普遍。
3、抱罗粉是海南文昌市的汉族特色小吃。因盛起文昌市的抱罗镇得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽，鲜美可口，香甜麻辣。抱罗粉的汤较甜，但是这是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸，酸中带辣，其味妙不可言。
4、抱罗粉是一种非常有营养的小吃，因为它不仅有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养元素，而且还含有多种蔬菜。因此，它是一道特别适合素食者和健康饮食人士食用的美食。而且，抱罗粉在口感方面也非常地多样化，不管是喜欢辣的人还是清淡口味的人，都可以找到自己喜欢的味道。
5、抱罗粉 抱罗粉是海南特色小吃之一，其粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲2清补凉 清补凉也是海南的特色小吃，其包含的材料多样，口感丰富，爽劲十足，是夏日必点。
抱罗粉与螺蛳粉区别
1、抱罗粉比我们平常所见的米线要粗一些，跟螺狮粉比较起来，抱罗粉的口感比较偏向于更嫩更软，有点入口即化，同时它也可以配上牛肉干，花生米，酸菜，豆芽等菜系进行干拌，而螺狮粉则不行。
2、卷味螺蛳粉和普通螺蛳粉制作的食材不一样。螺蛳粉制作的食材包括螺，八角，丁香，食用盐，食用油，辣椒，天然香料和味精等。
3、沙河粉，洁白透亮，口感爽滑，可以干炒湿炒，凉拌，也可以做汤粉，甚至还有彩色河粉，像彩虹一样，美丽极了。都是加进了新鲜的蔬果汁。抱罗粉，抱罗是海南省文昌市的一个镇，以抱罗粉出名。抱罗粉最大的特色就是米粉Q弹、卤汁香甜。你可以选择腌的（类是干拌），或是汤的做法。
抱罗粉为什么叫抱罗粉
抱罗粉之所以叫抱罗粉，是因为其盛产于海南文昌市的抱罗镇。关于抱罗粉的命名，其背后蕴含着地域文化和特色美食的历史。抱罗粉作为海南的著名小吃，与抱罗镇有着密不可分的联系。这个镇子位于海南岛的东北部，文昌市境内，自古以来就是一个人文荟萃、物产丰富的地方。
抱罗粉发源于海南省文昌市抱罗镇，所以才有了抱罗粉的名称。抱罗粉是当地传统的特色小吃，抱罗粉在分类上属于海南菜，这种传统特色小吃的主要食材是米粉，在米粉类的食物中是比较具有代表性的一种，抱罗粉口感柔软，但是有嚼劲，口味上是酸辣可口。
抱罗粉：海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗饭所产最出名而得此名，又因其粉身比“海南扮”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”。粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲。
抱罗粉是海南省文昌市的一种特色小吃，因盛起文昌市的抱罗镇得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽，鲜美可口，香甜 。抱罗粉的汤较甜，但是这是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸， 其味妙不可言。
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