黄花蘑菇咋做好吃
1、黄花蘑腌制手法 蘑菇整理并清洗干净，大一些的蘑菇掰成半或撕成宽条。烧水，等水开以后，把处理好的蘑菇倒进去灼一下，灼透就行。灼透的蘑菇捞出来控水，冷却以后，用凉开水清洗一遍，撒上盐搅拌均匀，静置两个小时，再用手挤出多余的水分。辣椒洗净，切小段。蒜米切两半。
2、．将黄花菜和蘑菇洗净，泡软、去蒂，蘑菇切小块；红椒去蒂及籽，洗净切丝。2．锅中加水烧开，放入黄花菜、蘑菇中火烧汤5~10分钟，煮熟，加红椒丝、葱花、盐，最后滴入香油即可。
3、第一步准备一些干黄花，提早用热水泡打开；然后提前准备适量新鲜的香菇，2个鸡蛋，一小把小香葱。泡好的黄花菜，浸洗整洁以后切割成段；香菇清洗干净以后切割成厚片；姜片，小葱，蒜头剁碎；小葱切割成段；淀粉加水调为芡粉；鸡蛋弄成鸡蛋液预留；最后再提前准备一小碗辣酱。
4、制法： （1）蘑菇洗净后一切两半。腐竹泡好后切成3厘米的段。黄花菜泡好备用。（2）淀粉用素鲜汤调好，锅中加素鲜汤烧开，将湿淀粉倒入锅内（留一点勾芡），并不断搅动，做成稠糊后倒出晾凉。
5、香菇和黄花菜可以一起炖鸡汤。香菇黄花菜炖鸡——强壮身体抗衰老 香菇黄花菜炖鸡的做法主料：鸡肉800g、黄花菜100g、香菇100g、生姜50g 配料：油适量、盐适量、老酒适量 做法 我们先将鸡肉焯水，然后将香菇泡水，将生姜切成片，然后将黄花菜泡开。锅，放入少量的油， 放入少量的生姜炒香。
6、首先，将新鲜的蘑菇仔细清洗后切成两半，腐竹则需要提前泡发后切成3厘米的段。黄花菜同样需要泡发备用，为后续的烹饪做好准备。接着，将适量的淀粉与素鲜汤混合，调制成均匀的糊状。
黄花菜烧蘑菇美食做法
1、香菇和黄花菜泡发。排骨洗净。焯水后放入锅中，加适量的老酒。把排骨炒香。加入泡好洗好的黄花菜和香菇。炒均。加入适量的盐。炒入味后加入清水。大火开后调小火炖十五分钟左右就可以了。成品。
2、首先，将新鲜的蘑菇仔细清洗后切成两半，腐竹则需要提前泡发后切成3厘米的段。黄花菜同样需要泡发备用，为后续的烹饪做好准备。接着，将适量的淀粉与素鲜汤混合，调制成均匀的糊状。
3、【清炒黄花菜】 所需材料：鲜黄花菜250克、油盐适量、大蒜3瓣、 做法步骤： 把黄花菜投洗干净，将黄花菜梗部较硬的部位掐去。鲜黄花菜的挑选：新鲜的黄花菜有清香味道。黄花菜颜色为浅黄或亮黄，菜身长而粗壮，并且粗细均匀，质地新鲜无杂物。
4、制法： （1）干黄花菜用沸水涨发透，用清水洗净挤水分，分成18把，每把用1根黄花菜扎住根部，沾匀干淀粉放在案板上，用小擀面杖捶打成白丝，抖净干粉放在盘中。（2）香菇洗净去掉柄切成细丝，冬笋也切成细丝。
黄花菜和蘑菇能同食吗
当然可以放在一起顿着吃了因为都是食物只要充分煮熟就可以啦。
可以。主料：排骨350g、香菇100g、黄花菜100g 辅料：盐适量、老酒适量 香菇和黄花菜泡发。排骨洗净。焯水后放入锅中，加适量的老酒。把排骨炒香。加入泡好洗好的黄花菜和香菇。炒均。加入适量的盐。炒入味后加入清水。大火开后调小火炖十五分钟左右就可以了。
可以的，黄花菜还可以和蘑菇一起煮，营养美味 黄花菜，也称金针菜，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的胡萝卜素，以及糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分。蘑菇蛋白质含量多，含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质，其中的维生素D含量很是丰富，有益于骨骼健康。
黄花菜能和蘑菇可以一起炒。黄花菜如果是干的必须发泡充分，使之成分的吸足水分，然后开油锅，放入蒜瓣，生姜翻炒，至黄花菜变色后加入香菇，蘑菇，黄酒，继续翻炒，加入高汤，沸煮至熟，淋上香油即可装盘。
干蘑菇和干黄花菜是可以一起顿乌鸡汤的，我的印象中这几款菜是没有什么冲突的吧。蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。
可以放 但是黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时，每次不要多吃。
