舌尖上的花宴!洛神花、桂花、玫瑰花,这样料理好看又好吃
入汤： 干燥的花朵例如菊花、桂花，可以直接拿来入汤品，汤熬好上桌前撒点花，不仅增加香气、提升香味，又能增添美感和特色，像是莲藕排骨汤，炖好之后撒点干燥菊花；清炖牛肉汤或鸡汤，加点干燥桂花，更好看又增添香气；或是直接用鲜花来炖汤，例如新鲜金针花炖排骨汤。
【洛神花糖醋鱼片】材料： 雕鱼片 1 大片，洋葱 1 ／ 4 颗，红黄甜椒各半颗，洛神花 5 ～ 6 朵，地瓜粉少许。作法： 雕鱼片切汤匙大小，盐、白胡椒、米酒略腌后，沾些地瓜粉入锅煎至金黄熟透即可。洋葱、甜椒切长片状。
在食疗领域,槟榔发挥着怎样的作用?
1、此外，槟榔食疗的方法还有用马齿苋、槟榔、粳米煮的马齿苋槟榔粥，也有促进消化，缓解食积气滞、脘腹胀痛等作用。用白术、大枣、生姜、槟榔、猪肚、粳米制作的槟榔猪肚枣术粥，有健脾益气、补胃消积的作用，适用于脾虚气弱、消 化 不 良、腹 胀便溏。
2、功效：本方可以杀虫驱蛔，润肠通便，理气醒脾，对于脾胃虚寒，便秘的患者有良好的改善作用。合理的将槟榔做成一些食疗方来进行服用的话，确实对很多病症能够起到很好的效果，如果出现了上文介绍的这些情况，那么不妨制作这些食疗方进行辅助治疗。
3、（1）驱虫作用。 槟榔碱是有效的驱虫成分，对猪肉绦虫有较强的瘫痪作用，对牛肉绦虫可使其头部和未成熟节片完全瘫痪，体外试验时对鼠蛲虫也有麻痹作用，还可使蛔虫中毒。【美食中国】（2）抗病毒，抑真菌。 槟榔肉浸液在试管内对堇色毛癣菌等皮肤真菌有不同的抑制作用。
4、槟榔食疗作用： 槟榔味苦、辛、性温；归脾、胃、大肠经；质重沉降。具有驱虫、消积、下气、行水、消肿、截疟的功效 主治虫积疳疾、食滞不消、脘腹胀痛、泻痢后重、大便秘结、疝气、脚气、水肿、疟疾 坏处： 槟榔的汁液呈紫红色，嚼槟榔日久会使人牙齿变黑。
5、同时，它还能刺激胃粘膜分泌，有助于促进胃部功能，具有一定的健胃效果。总的来说，槟榔米粥作为一种传统食疗方法，不仅美味，还蕴含着丰富的药理活性，对于消化系统的调节和驱虫保健有一定的辅助作用。然而，使用时需根据个人体质和医生建议适量食用，以充分利用其益处，避免可能的副作用。
槟榔在哪些方面发挥价值?
据药监部门透露，我国有225个药品含有槟榔。传统医学认为，槟榔具有“杀虫，破积，降气行滞，行水化湿”的功效，曾被用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染。
经济价值高。中国海南、台湾、湖南等地群众自古就有消费槟榔的习惯，是主要的咀嚼食品。仅加工产值就达35亿元，提供就业岗位20万个，市场潜力大，随着科学技术的注入，深加工产品种类丰富，消费市场逐渐扩大，市场前景更好。
在多个古代医药典籍中均有记载。同时，槟榔也被当作休闲零食，能够帮助人们提神醒脑，集中注意力，提高工作效率。在利用槟榔时，我们应采取一种精选优化的态度，充分发挥其好处，并努力将这些价值最大化，使其更多地为人体带来益处，为人类造福。这样的利用方式才能称得上是科学合理的。
槟榔主要价值：槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质。槟榔还含有20多种微量元素，其中11种为人体必需的微量元素。槟榔种子含总生物碱0.3%至0.6%，主要为槟榔碱，并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等，均与鞣酸集合存在。
传统医学认为槟榔有除湿除虫的作用。在中国时期，食用槟榔市场逐渐发展起来，有肉桂油槟榔、糖壳槟榔、青柠槟榔和芦叶槟榔。湖南槟榔产业的保护，归根到底是湖南槟榔产业发展的悠久历史和现实经济效益。有必要将湖南槟榔列为地方特色食品。
驱体内寄生虫 槟榔中的槟榔碱是有效驱除人体内寄生虫的有效成分，槟榔碱对人体内猪肉绦虫具有较强的瘫痪作用，槟榔碱可以使体内牛肉绦虫头部和未成熟片节完全瘫痪，槟榔碱还可以使体内蛔虫中毒。增进食欲 嚼食摈榔能使胃肠平滑肌张力升高，增强肠蠕动，促进胃液的分泌，故可帮助消化，增进食欲。
