鸡屎藤糕的做法?(要份量详细说明)
1、鸡屎藤糕 1 将鸡屎藤叶子摘下，剁碎，放入搅拌机加一碗水后搅碎，然后用纱布过滤出汁水备用（叶渣扔掉）。
2、新鲜鸡屎藤叶 一小篮 粘米粉 500g 糯米粉 500g 片糖 4片左右（够甜才好吃）鸡屎藤糕的做法 摘下新鲜鸡屎藤叶子，洗净备用。洗净的叶子用搅拌机搅碎（加半搅拌杯水，方便搅拌）隔渣，取叶子汁备用。将叶子汁+片糖放锅里煮溶 将刚才的糖水、粘米粉、糯米粉放一盆里面，拌均、揉好。
3、做法：鸡屎藤叶配合一定量的大米，糯米磨成粉末。这些粉烘干放冰箱大概能保一个月。把鸡屎藤粉和适当的水、红糖混合，搅拌均匀，菠萝蜜叶子洗净晾干。将面团均匀拈在叶子上，放置片刻，上蒸笼，大概十分钟可熟。
4、出锅装盘：用筷子或者夹子将蒸好的鸡屎藤糕取出，放到盘子里，稍微冷却后即可食用。增加风味：如果喜欢，可以在蒸好的鸡屎藤糕上刷上一层薄薄的植物油，这样可以增加光泽和风味。【小贴士】鸡矢藤的用量可以根据个人口味调整，不要过多，以免味道过于浓烈。
5、“鸡屎藤”等和狗肉一起炖，炖上四五个小时，肉香整个村子都可闻到。这种狗肉具有强身健胃、防寒保暖、去湿补肾作用。预防中暑：鸡屎藤50 克、凤尾草30 克、薄荷20 克、红糖适量。做法： 锅内放入 2000CC 的水，再将药材洗净 放入锅内，煮沸后过滤残渣。加入红塘搅匀，待冰凉后即可饮用。
鸡屎藤有哪些作用?
1、鸡矢藤具有消食化积的作用，对于消化不良、小儿疳积有非常显著的疗效。治小儿疳积，鸡矢藤和猪小肚，水炖服。祛湿通络 鸡矢藤属祛风湿药下属分类的祛风湿强筋骨药。
2、鸡屎藤的功效与作用镇静止痛的作用：鸡屎藤中含有一种比较特殊的物质，那就是环烯醚萜苷，有很好的镇静作用，而且可以减轻人体内神经损伤的副反应。抗氧化作用，预防衰老：鸡屎藤中含有大量的黄酮类、生物碱等抗氧化活性成分，这些成分可以清除人体内的自由基，经常食用鸡屎藤可以延缓皮肤的衰老。
3、鸡屎藤嫩叶可直接炒食、煎鸡蛋、做汤、煎饼等都非常美味，虽然闻着臭，吃起来却很香；鸡屎藤根也可食用，通常用来煲骨头汤、鸡汤等均可，味道鲜美，而且营养丰富，在民间常制作成药膳汤，有润肠通便之功效，具有很好的保健作用。
4、鸡屎藤具有多种功效与作用，包括镇静、抗炎抗菌、保护肾脏、治疗跌打损伤等。其含有的环烯醚萜苷等成分具有镇静作用，黄酮类和生物碱成分则能清除自由基，有助于延缓衰老。鸡屎藤通常在南方地区生长，如广东、广西、湖南、湖北、江西、贵州等地，常见于路边、河边或灌木丛中。
5、《植物名实图考》认为鸡屎藤具有洗药、解毒，去风，清热，散寒的作用，可用于敷无名肿毒，并补筋骨。1 现代药理研究证实，鸡屎藤所含的生物碱具有镇静、镇痛和抗惊厥作用，对多种细菌有抑制作用。1 它的提取物对神经有传导阻滞的局麻作用，可用于止痛，适用于多种疼痛症状的治疗。
鸡屎藤的功效与作用?
1、支气管炎、肺结核咳嗽；治肝炎、痢疾、风湿骨痛和毒蛇咬伤等。因其有药用功效，海南一些地方的百姓也喜欢用鸡屎藤来直接煮水喝，或制成龟苓膏状透明的糕来吃，达到消炎降暑的作用。
2、鸡矢藤具有消食化积的作用，对于消化不良、小儿疳积有非常显著的疗效。治小儿疳积，鸡矢藤和猪小肚，水炖服。祛湿通络 鸡矢藤属祛风湿药下属分类的祛风湿强筋骨药。
3、鸡屎藤的功效与作用镇静止痛的作用：鸡屎藤中含有一种比较特殊的物质，那就是环烯醚萜苷，有很好的镇静作用，而且可以减轻人体内神经损伤的副反应。抗氧化作用，预防衰老：鸡屎藤中含有大量的黄酮类、生物碱等抗氧化活性成分，这些成分可以清除人体内的自由基，经常食用鸡屎藤可以延缓皮肤的衰老。
