黑芸豆药用价值
1、吃黑芸豆还能滋养秀发，它含有的多种微量元素可以直接作用于人类的皮肤和头发，能促进黑色素分泌，预防须发早白，也能减少断和脱发的出现，另外吃黑芸豆还能美容，它能滋养肌肤，细嫩肌肤，也能延缓衰老。
2、芸豆的药用价值很高，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品，很合适于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。
3、黑芸豆、白芸豆各有优点。白芸豆的功效：1），修身美体 ， 减少脂肪囤积 ， 淀粉分解 。2），白芸豆营养丰富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素及多种微量元素及丰富的维生素。作为家常菜蔬。3）药用价值也很高。
4、黑芸豆具有多种美容功效，主要表现在以下几个方面：增强肌肤弹性：黑芸豆中富含的胶原蛋白和维生素E能够促进皮肤细胞的再生和修复，增强肌肤的弹性和光泽。抗衰老：黑芸豆中的多种抗氧化物质能够有效地清除自由基，抑制氧化反应，延缓细胞衰老，保持年轻健康的状态。
芸豆的营养与药用功效?
1、芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地，适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。
2、芸豆可作为粮豆配合开发新营养主食品种的原料。芸豆颗粒饱满肥大，可煮可炖。芸豆的药用价值也很高，我国古医籍记载，芸豆味甘平，性温，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用，是一种滋补食疗佳品。
3、功效芸豆具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等功用。对治疗虚寒呃逆，胃寒呕吐，跌打损伤，喘息咳嗽，腰痛，神经痛均有一定疗效。禁忌人群消化功能不良、慢性消化道疾病患者慎食。适宜人群一般人群均可食用。尤其适合心脏病患者和患有肾病、高血压等需低钠及低钾饮食者食用。
4、此外，芸豆还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁、锌等。这些矿物质对于维持人体的骨骼健康，促进血红蛋白的合成，增强免疫力等都有重要作用。最后，芸豆中还含有多种维生素，如维生素BBC、E等。这些维生素对于维持人体的新陈代谢，保护视力，抗氧化，增强免疫力等都有重要作用。
5、芸豆中还含有尿毒酶、多种球蛋白等物质，这些物质能够很好的提高免疫系统的功能，增加人体抵抗疾病的能力，所以体质较弱的人可以多吃一些芸豆。促进消化 芸豆中还含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维能够促进肠胃的蠕动，帮助肠胃跟个好的进行消化，可以很好的缓解消化不良等症状。
6、现代医学分析认为，芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体血身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞的发展有抑制作用，因而受到医学界的重视。其所含量尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。
黑龙江拜泉特产:拜泉芸豆
拜泉芸豆，黑龙江省拜泉县特产，中国地理标志产品。拜泉县是全国农业生态先进县，芸豆的种植有着优良的自然条件和悠久的历史，被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会命名为“中国芸豆之乡”。所产芸豆以质地纯、品种好、无污染在国内外享有盛誉。2000年被绿色食品发展中心授予A级绿色食品。
根据农产品地理标志管理办法，黑龙江省拜泉县兴国乡芸豆协会成功申请对拜泉芸豆实施保护，于2009年5月20日经农业部批准登记。该地理标志覆盖拜泉县境内的拜泉镇、丰产乡等19个乡镇，地理坐标为东经125°30′-126°33′，北纬47°17′-47°52′。
在国内外享有盛誉的黑龙江省拜泉县，以其独特的地理优势和传统工艺培育出了一款备受瞩目的农产品——拜泉芸豆。拜泉县的芸豆以其纯正的品质和优良的品种而闻名，得益于其充足的雨水和较长的无霜期，为芸豆的生长提供了绝佳的自然条件。拜泉产的芸豆籽粒饱满，口感香甜，深受消费者喜爱。
拜泉县坐落在中国黑龙江省中部略偏西的位置，具体坐标为东经125°30′13″至126°33′04″，北纬47°17′51″至47°52′52″。它处于小兴安岭余脉与松嫩平原的核心交汇地带，地形特点为西部平原与东部丘陵的交织。这里的海拔高度在241至325米之间，土壤类型丰富多样，主要包括黑土、草甸土和黑钙土。
拜泉芸豆为农产品地理标志产品。拜泉县是全国农业生态先进县，其传统产品－－芸豆以质地纯、品种、无污染在国内外享有盛誉。年种植面积20万亩，年商品量2万吨。2000年被绿色食品发展中心授予A级绿色食品。同时被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会命名为“中国芸豆之乡”。
拜泉芸豆：拜泉芸豆是黑龙江省拜泉县的特产，拜泉县是全国农业生态先进县，其传统产品芸豆以质地纯、品种好、无污染在国内外享有盛誉。2000年，拜泉芸豆被绿色食品发展中心授予A级绿色食品。河北芸豆：主产于河北张家口，被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会命名为“中国芸豆之乡”。
