珍珠糯玉米产地
1、珍珠糯玉米的产地独具特色,位于广西壮族自治区的罗城仫佬族自治县天河镇。其中,华张、古邦、佳泉这三个高山村落尤其引人注目,这些地方的玉米种植采用传统无公害方法,不使用任何化学农药,生长在远离污染的大石山区之中。山地的肥沃土壤、温和的气候和充沛的雨水共同孕育了珍珠糯玉米纯天然的高品质。
2、珍珠糯玉米在罗城生产历史悠久。主要产于罗城天河、下里等峡谷地带,山地肥沃、气候温和、雨量充沛,种植面积4000多亩,产量700多吨。产量甚少,是中国特有的珍贵变异品种。罗城珍珠糯玉米有什么营养价值?含有较高的支链淀粉,丰富的蛋白质,17种氨基酸,膳食纤维素及7种抗衰老的微量元素。
3、罗城这片土地上,珍珠糯玉米的历史悠久,它的种植地主要集中在天河、下里等峡谷地带,那里的山地肥沃,气候温和,雨量充足,形成了理想的生长环境。这里的种植面积达到4000多亩,年产量约700吨,然而由于其独特的珍贵变异特性,产量相对稀少,备受瞩目。
4、珍珠玉米:又称珍珠糯玉米,是糯玉米的一种,主要产于罗城天河、下里等峡谷地带,颜色白如珍珠,颗粒小,粘性强,适宜煮粥食用。糯玉米:按颜色可分为白色糯玉米、黄色糯玉米、珍珠糯玉米、彩色糯玉米,在我国大部分地区都有种植,主要起源于我国广西和云南地区,种皮薄,有特殊的芳香味,口感好。
5、忻城县盛产桑蚕、金银花、佛手瓜、珍珠糯玉米,是来宾市的“桑蚕之乡”、“佛手瓜之乡”、“金银花之乡”,无公害绿色食品──珍珠糯玉米具有很大的开发价值。境内木材丰富,著名的树种“古蓬松”被国家林业局命名为──“古蓬松良种基因库”,为国家优良树种。
珍珠糯玉米简介
1、珍珠糯玉米的子粒尤为引人注目,它们细小而均匀,洁白如珍珠,煮熟后口感糯柔,令人回味无穷。它的营养价值丰富,富含谷固醇、磷脂、五油酸、镁以及一般粮食中罕见的胡萝卜素。
2、罗城珍珠糯玉米的基本介绍 珍珠糯玉米在罗城生产历史悠久。主要产于罗城天河、下里等峡谷地带,山地肥沃、气候温和、雨量充沛,种植面积4000多亩,产量700多吨。产量甚少,是中国特有的珍贵变异品种。
3、珍珠糯玉米在罗城生产历史悠久。主要产于罗城天河、下里等峡谷地带,山地肥沃、气候温和、雨量充沛,种植面积4000多亩,产量700多吨。产量甚少,是中国特有的珍贵变异品种。其子粒细小均匀,白如珍珠。珍珠糯玉米其特性颗粒小,粘性强,煮粥食用,柔软圆滑,甘香可口。
4、珍珠玉米是糯玉米。珍珠玉米又称珍珠糯玉米,是糯玉米的一种,是我国特有的珍贵变异玉米品种,采用传统无公害种植方式,不施任何农药,生长在避污染的大石山区,造就了珍珠玉米的纯天然属性,其子粒细小均匀,白如珍珠,含有丰富的谷固醇、磷脂、五油酸、镁元素等。
5、珍珠玉米:又称珍珠糯玉米,是糯玉米的一种,主要产于罗城天河、下里等峡谷地带,颜色白如珍珠,颗粒小,粘性强,适宜煮粥食用。糯玉米:按颜色可分为白色糯玉米、黄色糯玉米、珍珠糯玉米、彩色糯玉米,在我国大部分地区都有种植,主要起源于我国广西和云南地区,种皮薄,有特殊的芳香味,口感好。
6、珍珠糯玉米的产地独具特色,位于广西壮族自治区的罗城仫佬族自治县天河镇。其中,华张、古邦、佳泉这三个高山村落尤其引人注目,这些地方的玉米种植采用传统无公害方法,不使用任何化学农药,生长在远离污染的大石山区之中。山地的肥沃土壤、温和的气候和充沛的雨水共同孕育了珍珠糯玉米纯天然的高品质。
黏玉米和普通玉米的区别
1、发源地不同 粘玉米又叫糯玉米,起源于中国。玉米被引入中国后,在西南地区种植的硬质玉米发生突变,经人工选择而逐渐出现了糯质类型。而普通玉米最早原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,后来广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
2、主要含量方面 普通玉米主要含淀粉。粘玉米是碱性食物,其主要含量蔗糖。口感方面 普通的玉米较硬,但慢慢嚼来回味无限。粘玉米胚乳中淀粉100%为支链淀粉,比普通玉米淀粉易于消化,口感上则比较糯、香,老人小孩子都可以嚼得动。
3、粘玉米的特点是:有糯性,俗称黏性。形态不同 普通玉米一般长8-12mm,宽7-10mm,厚3-7mm,根据玉米籽粒的颜色不同,玉米有黄玉米、白玉米和混合玉米三种。
糯玉米的特性和用途
1、还可将糯玉米加工成粉,用作主食可以改善时下主食品种单一化的局面。(三)是现代工业的重要原料糯玉米是制酒业的重要原料。可酿制成风独特的优质黄酒;还可加工生产95%-100%的纯天然支链淀粉,且工艺简便,它可省去普通玉米加工支链淀粉的分离或变性加工工艺。
2、此外,糯玉米粉也可作为主食,丰富食品选择。 工业原料:糯玉米是酿酒业的优质原料,能酿制出口感独特的黄酒。同时,其支链淀粉纯度高,工艺简便,广泛应用于食品、纺织等工业领域。 饲料用途:糯玉米对猪和奶牛的生长有显著促进作用,同时其茎叶也可作为优质青饲料。
3、糯玉米煮粥:将糯玉米粒剥下来,与大米一起煮成粥,加入适量的糖或盐调味。糯玉米粥口感粘稠,营养丰富,适合早餐或晚餐食用。糯玉米烙饼:将糯玉米磨成粉,加入适量的水和面粉,搅拌均匀后,放入平底锅中小火烙制成饼。这种饼口感软糯,可以搭配各种菜肴食用。