朝鲜蓟的保健功效以及食用方法
1、朝鲜蓟的营养成分和食用方法，你都知道了吧，它可以有保健的作用，而且还可以降血脂降低胆固醇，对于保健养生有好处，而且还可以有滋阴的作用，同时也可以开胃健脾，是一种很不错的养生食材，赶紧试试吧。
2、洋蓟可以提高人体对脂溶性维生素及微量元素(钙、磷、铜、铁、锌等)的吸收和利用能力，从而达到提高人体食欲、刺激性欲的目的。大量的钾和镁是骨骼组成的重要部分，所以说洋蓟还有强化骨骼的作用。
3、（1）利尿。朝鲜蓟有宣肺祛痰，清热利尿的效用。朝鲜蓟能清楚人体内热，达到清热祛湿利尿的作用。（2）清热去毒。
朝鲜蓟对身体有什么作用
洋蓟还含有一些天然植物化合物，如绿原酸、咖啡酸等，具有抗炎、抗菌、抗病毒等作用，对维护人体健康有益。洋蓟的花蕾中含有丰富的菊糖，这是一种低热量、低血糖指数的天然甜味剂，适合糖尿病患者食用。
保肝洋蓟可以保肝。可促进肝细胞再生，加速肝脏毒素排出，提高肝功能活力，调节人体胆固醇，多吃可预防脂肪肝和肝炎。利胆肝能促进胆汁分泌和排泄，大大减少胆汁堆积，有效抑制结合的形成。
（1）利尿。朝鲜蓟有宣肺祛痰，清热利尿的效用。朝鲜蓟能清楚人体内热，达到清热祛湿利尿的作用。（2）清热去毒。
是真的，朝鲜蓟可以帮助肝脏分泌胆汁，促进人体的消化功能，也有助于促进新陈答谢。同时，朝鲜蓟还可以帮助肝脏提升解毒功能，阻止有害的物质进入到肝细胞中并且帮助清除干细胞中的毒素，保护肝细胞，从而起到保肝利胆的功效。
朝鲜蓟怎么读
洋蓟的拼音是：yáng jì洋蓟， 又名朝鲜蓟、法国百合， 是菊科多年生草本植物。原产于地中海沿岸， 主要食用部分为花苞中肥嫩的苞片， 是一种名贵、高营养价值的保健蔬菜， 在国外被誉为“蔬菜之皇”。
“蓟”的读音是[jì]。解释如下：多年生草本植物，茎有刺，叶子羽状，花紫红色，瘦果椭圆形。全草入药。也叫大蓟。古地名，在今北京城西南，曾为周朝燕国国都。蓟县，地名，在天津。姓。
朝鲜蓟，别名菊蓟、菜蓟、法国百合、荷花百合多年生草本植物。原产地中海沿岸，是由菜蓟 (C.cardunculus L.)演变而成。以法国栽培最多。19世纪由法国传入我国上海。中国主要在上海、浙江、湖南、云南等地有少量栽培。
蓟jì 部首笔画 部首：艹 部外笔画：10 总笔画：13 基本字义 多年生草本植物，花紫色，可入药，亦称“大蓟”。详细字义 〈名〉 (形声。从艸，魝 jiè声。本义：蓟属植物的泛称) 同本义 [thistle]。
