传统豆渣饼子的做法
1、绿豆渣饼 用料 绿豆适量 色拉油适量 盐少量 步骤 1绿豆泡水，去皮（也可不去）步骤 2放在料理机里加少量水，打成绿豆面糊（不要太稀，不然不成型） 面糊里可以加少许油，拌均，这样在煎的时候，平底锅里不用放油也不会粘底。步骤 3不粘锅或是平底锅加热后，用勺子倒成一个圆。
2、一个豆渣，就是做一次豆浆剩下的豆渣。取两勺精制面粉。将一个鸡蛋敲入豆渣中，加入两勺面粉。将其混合成面糊，加入一茶匙盐。加入少许葱花。喜欢的话可以再加。均匀混合。在平底不粘锅里加热两勺热油，打开锅。倒入面糊，摊开。面糊成饼后，翻过来继续煎烤。
3、【做法】准备好所需食材。将刷洗干净的西葫芦擦丝放入豆渣碗中，鸡蛋、葱花及适量食盐一起放入。在少量添加些凉开水搅拌均匀即可。电饼铛抹油预热，将豆渣蔬菜糊摊成小饼，撒上芝麻盖盖工作 烙至两面金黄即可。好吃营养的早餐饼。
豆渣饼的做法
1、豆渣饼做法步骤 新鲜豆渣放进盆中，加入面粉和少许盐揉匀。取豆渣面团5克/个，在手心搓圆压扁，做成豆渣饼。放入180度中高温油锅中，炸至金黄捞出即可。
2、豆渣饼做法 【主料】豆腐渣250g、西葫芦100g、鸡蛋2颗 【辅料】油适量、盐适量、熟芝麻适量、清水适量、葱花适量 【做法】准备好所需食材。将刷洗干净的西葫芦擦丝放入豆渣碗中，鸡蛋、葱花及适量食盐一起放入。在少量添加些凉开水搅拌均匀即可。
3、豆渣糯米饼的做法 豆渣放大碗中，加盐和糖，一个鸡蛋 加入50g糯米粉 搅拌均匀。视面团干湿程度添加牛奶或糯米粉。拌至稍粘手状态。平底锅倒点油，一般炒菜的量，用刷子刷一下。手上抹点油防粘，用勺子挖一勺豆渣糊至手心，团成球，放进平底锅。
4、做法 在豆渣中打入一个鸡蛋，加入适量面粉、盐和葱末。如果太干可以用水来调节稀稠度，搅拌成无面粉颗粒的面糊。平底锅均匀的涂一层薄油，中小火，锅热后舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆饼。待底面煎熟后翻面，煎至两面金黄，盛出切块即可。
豆渣饼怎么做
新鲜豆渣放进盆中，加入面粉和少许盐揉匀。取豆渣面团5克/个，在手心搓圆压扁，做成豆渣饼。放入180度中高温油锅中，炸至金黄捞出即可。
豆渣糯米饼的做法 豆渣放大碗中，加盐和糖，一个鸡蛋 加入50g糯米粉 搅拌均匀。视面团干湿程度添加牛奶或糯米粉。拌至稍粘手状态。平底锅倒点油，一般炒菜的量，用刷子刷一下。手上抹点油防粘，用勺子挖一勺豆渣糊至手心，团成球，放进平底锅。
【做法】准备好所需食材。将刷洗干净的西葫芦擦丝放入豆渣碗中，鸡蛋、葱花及适量食盐一起放入。在少量添加些凉开水搅拌均匀即可。电饼铛抹油预热，将豆渣蔬菜糊摊成小饼，撒上芝麻盖盖工作 烙至两面金黄即可。好吃营养的早餐饼。
现磨豆浆剩下的豆渣可以做成豆渣饼，下面是具体做法：准备材料：洋葱圈3圈，豆渣1份，鸡蛋3个，面粉2大勺，葱花 适量，盐适量 将磨豆浆滤出的豆渣挤出水分。将滤过水的豆渣、面粉、鸡蛋，葱花和少量盐混合在一个大碗里。将碗中的所有材料用勺子搅拌均匀。洋葱横切1cm厚厚片。
热豆渣。2 加入糯米粉趁热拌成团状。3 揉好糯米豆渣团，静置醒10分钟。4 做一个饼。5 起油锅，油温6成热下饼炸。6 将两面炸成金黄，浮上油面即可。7 捞出控油。小贴士 豆渣趁热倒入糯米粉拌匀成团状。控制油温将豆渣饼炸成两面金黄，浮上油面即可。
自制豆渣饼的做法步骤图,自制豆渣饼怎么做
看一下毎个小段的封囗按扁方法(动图2)。我是一手操作，因为另一手拿着手机拍摄。你们可以两手配和。全都按扁后，擀成小饼。平厎锅上火烧热，保持中火偏小。放上小饼。可以一锅烙2～3个。半分钟后翻面，刷上一层油。再过半分钟翻回来，再在这一面刷上一层油。
豆渣·干酵母·面粉一次倒入盆中，混合，揉成团记得放一点点盐，不是为了味道。放盐和面做成来的饼会很劲道 请点击输入图片描述 放在温暖的地方慢慢就发酵啦，记得发酵时盖上盖子哦 请点击输入图片描述 这样就是发好啦 请点击输入图片描述 饼坯大合照。我本身想做丝饼，由于经验不够不成功。
豆渣 适量 洋葱 少许 韭菜碎 少许 鸡蛋 1个 面粉 适量 清水 适量 辅料 盐 少许 油 适量 步骤 洋葱切碎，韭菜切碎，和豆渣放在一起 打入一个鸡蛋 放入适量面粉 加入适量盐，放入适量清水搅拌均匀 电饼铛中淋上少许食用油，舀入少许面糊 一面煎定型，翻一下，煎至两面金黄即可。
盐 2～3g 糖 30g 豆渣糯米饼的做法 豆渣放大碗中，加盐和糖，一个鸡蛋 加入50g糯米粉 搅拌均匀。视面团干湿程度添加牛奶或糯米粉。拌至稍粘手状态。平底锅倒点油，一般炒菜的量，用刷子刷一下。手上抹点油防粘，用勺子挖一勺豆渣糊至手心，团成球，放进平底锅。
做法 在豆渣中打入一个鸡蛋，加入适量面粉、盐和葱末。如果太干可以用水来调节稀稠度，搅拌成无面粉颗粒的面糊。平底锅均匀的涂一层薄油，中小火，锅热后舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆饼。待底面煎熟后翻面，煎至两面金黄，盛出切块即可。
